魅力化學(xué)

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	寇元主編
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	北京市高等教育精品教材立項(xiàng)項(xiàng)目
標(biāo)　簽：	化學(xué)原理和方法

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ISBN：	9787301159583	出版時(shí)間：	2010-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	168	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《魅力化學(xué)》由北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院數(shù)名科研和教學(xué)一線教授在感悟化學(xué)的基礎(chǔ)上，以化學(xué)的成就與未來(lái)、化學(xué)的科學(xué)內(nèi)涵兩大主題展開(kāi)，密切聯(lián)系與生活息息相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)和現(xiàn)象，對(duì)諸如膠體、能源、藥物設(shè)計(jì)、碳納米管、高分子材料、趣味實(shí)驗(yàn)等方方面面進(jìn)行介紹，在解決“化學(xué)是什么”這一問(wèn)題的同時(shí)，也向讀者展現(xiàn)了一個(gè)豐富生動(dòng)的化學(xué)世界?！恩攘瘜W(xué)》作為素質(zhì)教育通選課教材編寫(xiě)，可供想了解化學(xué)的讀者閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《魅力化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

四個(gè)尺度上的化學(xué)世界
化學(xué)化工與我們的生活——傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)的創(chuàng)新
資源、能源、環(huán)境與催化
分析化學(xué)與我們的生活——從“9·11”恐怖襲擊談起
生物分子機(jī)器的化學(xué)本質(zhì)
從硅芯片到碳芯片
從古巴比倫祭司的專(zhuān)利到介觀科學(xué)的寵兒——膠體與界面化學(xué)漫談
從巴斯德的酒石酸到不對(duì)稱(chēng)催化
新一代物質(zhì)轉(zhuǎn)化途徑
“催化”的精彩和奧妙
附錄
　我與化學(xué)——從北京到伯明翰
　我與化學(xué)——從火龍果與酸奶的搭配說(shuō)起
　我與化學(xué)——一興奮劑探討
　我與化學(xué)——淺析汶川大地震中的化學(xué)問(wèn)題