茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)（全2卷）

　　《茶經(jīng)》由被譽(yù)為“茶圣”的陸羽所著，成書于唐代建中元年（公元780年）。作為中國乃至世界第一部茶著，《茶經(jīng)》開創(chuàng)了中國茶道和為茶“著書立學(xué)”的先河，其歷史文化價(jià)值至今無人超越?！恫杞?jīng)》全面敘述了栽茶、采茶、制茶、飲茶、產(chǎn)茶、錄茶、詠茶等豐富內(nèi)容?！独m(xù)茶經(jīng)》寫于《茶經(jīng)》誕生約千年之后，作者是清代學(xué)者陸廷燦。《續(xù)茶經(jīng)》沿用了《茶經(jīng)》的體例，全書字?jǐn)?shù)是《茶經(jīng)》的十倍。這部茶專著對(duì)唐之后的歷代茶事史料收羅宏富、考辨精細(xì)、條理清晰，具有相當(dāng)高的學(xué)術(shù)和史料價(jià)值?！恫杞?jīng)》和《續(xù)茶經(jīng)》是茶文化典籍中一對(duì)自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)、物質(zhì)和精神的巧妙結(jié)合的熠熠珍寶。本譯著的今譯與英譯均由大連理工大學(xué)外語學(xué)院的姜怡、姜欣教授完成。

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