檳榔

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	覃偉權(quán)，范海闊主編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	林業(yè)

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ISBN：	9787811179279	出版時(shí)間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	181	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　檳榔是典型的熱帶經(jīng)濟(jì)植物，是我國(guó)四大南藥之一，含有豐富的藥學(xué)成分，具有殺菌、消積化食、消腳氣及驅(qū)蟲等功效。檳榔目前主要分布在亞洲和非洲，特別是中非和東南亞地區(qū)，2007年世界檳榔的收獲面積為72．94萬(wàn)hm2，我國(guó)約5．30萬(wàn)hm2，中國(guó)收獲面積雖然不大，但是產(chǎn)量高，總產(chǎn)量為15．60萬(wàn)t，約占當(dāng)年世界檳榔總產(chǎn)量的17％。種植檳榔投資低，收益大，在我國(guó)年產(chǎn)值近16億元，具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義。我國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，可進(jìn)一步帶動(dòng)熱帶地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。目前我國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)還存在病蟲害防治薄弱、檳榔果價(jià)格波動(dòng)大、精深加工程度低等問(wèn)題，此外在理論研究上，目前還沒有系統(tǒng)介紹整個(gè)檳榔產(chǎn)業(yè)的專著出版。為了滿足我國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所組織長(zhǎng)期從事檳榔研究的科技工作者共同編寫了《檳榔》一書。本書注重基礎(chǔ)，加強(qiáng)實(shí)踐，使理論與實(shí)踐相結(jié)合。在編寫過(guò)程中注意檳榔產(chǎn)業(yè)研究的最新成果及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的介紹，使讀者能夠系統(tǒng)地掌握檳榔產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的原理和技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《檳榔》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　檳榔概況
第一節(jié)　檳榔的文化內(nèi)涵
一、檳榔的咀嚼文化
二、檳榔的地方禮儀文化
三、與檳榔相關(guān)的其他文化
第二節(jié)　檳榔及其研究概況
一、檳榔的名稱
二、檳榔的分布和起源
三、檳榔的主要用途
四、檳榔的研究概況
第三節(jié)　檳榔的形態(tài)特征
一、植物學(xué)特征
二、生物學(xué)特征
第四節(jié)　胚胎學(xué)研究
一、小孢子和雄配子體的發(fā)育
二、大孢子發(fā)生和雌配子體的發(fā)育
三、胚乳的發(fā)育和種子的形成
四、胚胎的發(fā)育
第五節(jié)　分類學(xué)研究
一、檳榔屬種類
二、檳榔屬的分類簡(jiǎn)史
三、Blatter分類方法
四、其他歸類方法
五、近緣種屬
六、檳榔屬種的現(xiàn)狀
第六節(jié)　細(xì)胞遺傳學(xué)研究
一、概述
二、細(xì)胞遺傳學(xué)研究
第二章　種質(zhì)資源研究及品種培育
第一節(jié)　種質(zhì)資源研究
　　一、印度檳榔種質(zhì)資源
二、中國(guó)種質(zhì)資源
三、其他國(guó)家種質(zhì)資源
第二節(jié)　選育種研究
一、栽培品種類型
二、選擇育種
第三節(jié)　雜交育種
一、雜交制種流程
二、雜交制種應(yīng)用
第四節(jié)　檳榔組織培養(yǎng)研究
一、檳榔的特點(diǎn)及其組織培養(yǎng)的意義
二、檳榔組織培養(yǎng)研究進(jìn)展
三、檳榔胚培養(yǎng)的基本程序
四、檳榔胚快繁技術(shù)體系建立的基本程序
五、檳榔莖尖培養(yǎng)再生體系建立
六、影響檳榔胚組織培養(yǎng)的因素
七、檳榔組織培養(yǎng)的應(yīng)用
第三章　檳榔栽培技術(shù)
　第一節(jié)　檳榔栽培史
　一、世界檳榔栽培史
　二、東南亞的檳榔栽培史
　三、我國(guó)檳榔栽培史
　四、海南歷史上的檳榔生產(chǎn)
　第二節(jié)　生態(tài)環(huán)境對(duì)檳榔生長(zhǎng)發(fā)育的影響
一、光照
二、氣溫和坡向
三、海拔
四、降雨量和相對(duì)濕度
五、土壤與肥力
六、風(fēng)
　第三節(jié)　檳榔育苗技術(shù)
　一、選種
　二、催芽
　三、育苗
　四、小苗管理和分級(jí)
　第四節(jié)　栽培管理技術(shù)
　一、檳榔園地建設(shè)
　二、檳榔園地管理
　第五節(jié)　檳榔園高效種養(yǎng)模式
　一、問(wèn)種
……
第四章　檳榔病蟲害及其防治
第五章　檳榔綜合加工技術(shù)
第六章　中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
主要參考文獻(xiàn)