《制冷技術及應用》全面地介紹:廠制冷技術原理、常見制冷設備的性能與應用及常見故障與處理方式。主要內容包括制冷熱力學原理、制冷系統(tǒng)組成、制冷循環(huán)計算與制冷機的特性分析;給出了日前研究比較熱門的亞臨界和跨臨界二氧化碳制冷的工作原理、研究進展及應用前景;同時介紹了制冷劑與載冷劑的類型;闡述了其他類型的制冷方式,如溴化鋰吸收式制冷、固體吸附式制冷、噴射式制冷、熱電制冷、氣體渦流制冷、氣體膨脹制冷等;最后介紹了制冷裝置安裝、運行及常見故障處理等內容?!吨评浼夹g及應用》可作為高等院校能源動力類、化工類本科生的專業(yè)教材,也可供制冷工程學科的研究生和從事此領域工作的科研和工程技術人員閱讀參考。