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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　蛹蟲(chóng)草醫(yī)療保健價(jià)值突出，有很大的開(kāi)發(fā)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。根據(jù)國(guó)內(nèi)外科研工作者對(duì)蛹蟲(chóng)草的研究，編者對(duì)蛹蟲(chóng)草的人工栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，重點(diǎn)講解蛹蟲(chóng)草菌絲體的發(fā)酵工藝，最后簡(jiǎn)述了蛹蟲(chóng)草產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)?！缎路ㄔ耘嘤枷x(chóng)草》適合食用菌制種廠、生產(chǎn)場(chǎng)、保健食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《新法栽培蛹蟲(chóng)草》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　緒論
第一節(jié)　蛹蟲(chóng)草概述
第二節(jié)　蛹蟲(chóng)草栽培和開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀
第二章　蛹蟲(chóng)草人工栽培的設(shè)施及要求
　第一節(jié)　生產(chǎn)場(chǎng)地
　第二節(jié)　生產(chǎn)設(shè)施
　第三節(jié)　必備器材
　第四節(jié)　常用藥劑
第三章　蛹蟲(chóng)草的栽培技術(shù)
　第一節(jié)　人工栽培條件
　第二節(jié)　制種技術(shù)
　第三節(jié)　蠶蛹培養(yǎng)基栽培法
　第四節(jié)　幼蠶培養(yǎng)基栽培法
　第五節(jié)　米飯培養(yǎng)基栽培法
　第六節(jié)　混合培養(yǎng)基栽培法
第四章　蛹蟲(chóng)草的病蟲(chóng)害防治
　第一節(jié)　常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治措施
　第二節(jié)　常見(jiàn)的雜菌及其防治措施
　第三節(jié)　常見(jiàn)的害蟲(chóng)及其防治措施
第五章　工業(yè)化深層發(fā)酵培養(yǎng)蛹蟲(chóng)草菌絲體
　第一節(jié)　深層培養(yǎng)概述
　第二節(jié)　深層培養(yǎng)的條件及影響因素
　第三節(jié)　深層培養(yǎng)設(shè)備以及工藝
　第四節(jié)　工業(yè)化深層發(fā)酵培養(yǎng)蛹蟲(chóng)草菌絲體的意義
第六章　蛹蟲(chóng)草產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)
第一節(jié)　蛹蟲(chóng)草酸奶飲料生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié)　蛹蟲(chóng)草菇果奶液生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié)　蛹蟲(chóng)草精粉膠囊
第四節(jié)　蛹蟲(chóng)草鮮菇原汁飲料生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié)　蛹蟲(chóng)草靈芝酸奶生產(chǎn)技術(shù)
第六節(jié)　蛹蟲(chóng)草沖劑生產(chǎn)技術(shù)
第七節(jié)　蛹蟲(chóng)草蜜汁飲料生產(chǎn)技術(shù)
附錄　蛹蟲(chóng)草的成分檢測(cè)方法
主要參考文獻(xiàn)