香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

第一章 香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的特點(diǎn)和意義
一、香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的特點(diǎn)
（一）香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)受環(huán)境條件的制約
（二）香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性
（三）香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有復(fù)雜性
二、香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義
（一）香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是市場(chǎng)供求形勢(shì)發(fā)展的必然趨勢(shì)
（二）推行香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是適應(yīng)市場(chǎng)變化的必由之路
（三）推行香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑
三、我國(guó)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在的問題
（一）香蕉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)銷脫節(jié)
（二）香蕉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)跟不上科技的發(fā)展
（三）香蕉標(biāo)準(zhǔn)體系尚未建立
四、發(fā)展香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的對(duì)策
（一）組建香蕉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)委員會(huì)
（二）制定標(biāo)準(zhǔn)化工作規(guī)劃，實(shí)施香蕉標(biāo)準(zhǔn)化管理
（三）建立相關(guān)制度，確保香蕉標(biāo)準(zhǔn)化工作質(zhì)量
（四）抓好標(biāo)準(zhǔn)化示范，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展
第二章 國(guó)內(nèi)外香蕉生產(chǎn)概況
一、香蕉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
二、世界各國(guó)香蕉栽培概況
（一）香蕉生產(chǎn)和貿(mào)易情況
（二）世界香蕉銷售前景
（三）進(jìn)口香蕉的特點(diǎn)
三、我國(guó)香蕉生產(chǎn)概況
（一）生產(chǎn)概況
（二）存在的問題
第三章 香蕉分類和標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種
一、香蕉的植物學(xué)分類
二、香蕉依食用方式分類和生產(chǎn)栽培中的分類
（一）香牙蕉類型（AAA群）
（二）大蕉類型（ABB群）
（三）粉蕉
（四）龍牙蕉類型（ABB群）
三、適于標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種
（一）標(biāo)準(zhǔn)化栽培的香蕉品種選育目標(biāo)
（二）適于標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種
第四章 香蕉生長(zhǎng)習(xí)性及其對(duì)環(huán)境條件的要求
一、香蕉的生長(zhǎng)習(xí)性
（一）根的生長(zhǎng)習(xí)性
（二）莖的結(jié)構(gòu)及生長(zhǎng)習(xí)性
（三）葉的生長(zhǎng)習(xí)性
（四）花和果實(shí)的生長(zhǎng)習(xí)性
二、香蕉對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤
（四）光照
（五）氣候
第五章 香蕉良種壯苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育
第六章 香蕉標(biāo)準(zhǔn)化園田建設(shè)
第七章 香蕉植株管理標(biāo)準(zhǔn)
第八章 香蕉土、肥、水標(biāo)準(zhǔn)化管理
第九章 香蕉病蟲害標(biāo)準(zhǔn)化防治
第十章 香蕉標(biāo)準(zhǔn)化采收、貯運(yùn)和加工
參考文獻(xiàn)