紅菜苔栽培技術

一、概述
（一）栽培歷史
（二）分類、起源
二、紅菜薹的生物學基礎
（一）形態(tài)特征
（二）生長發(fā)育階段
（三）對環(huán)境條件的要求
三、紅菜薹的主要栽培品種
（一）按熟性分類
（二）不同熟性的品種
四、紅菜薹栽培的基本技術
（一）播種育苗
（二）整地作畦
（三）定植
（四）田問管理
五、長江流域紅菜薹栽培技術
（一）秋冬栽培
（二）越冬栽培
（三）春季栽培
（四）高山夏季栽培
（五）紅菜薹保護地栽培
六、華南地區(qū)紅菜薹栽培技術
（一）華南的氣候特點及栽培季節(jié)
（二）品種選擇
（三）栽培技術要點
七、北方紅菜薹栽培技術
（一）北方的氣候特點
（二）栽培季節(jié)
（三）栽培要點
八、紅菜薹病蟲害及其防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
附錄 紅菜薹性狀記載標準