《旅游英語實務教程》共分為三個部分。第一部分為導游實務介紹，內容覆蓋地陪接團準備工作、迎賓服務、送團服務、全陪導游服務、領隊導游服務、景區(qū)導游服務和散客旅游服務。通過對英語導游工作主要流程的介紹，便于讀者了解和掌握相關導游業(yè)務知識、技能和方法，清楚工作職責范圍、規(guī)范行為舉止。第二部分為旅游業(yè)務文體介紹，內容包括商業(yè)信函格式，國際旅游合同與協(xié)議格式，旅游行程、報價及最終確認，菜單翻譯、公共標識與旅游景點英語書寫格式，請柬與回執(zhí)格式等內容。通過以上內容的介紹，便于讀者快速掌握旅行社商函、合同等寫作規(guī)范和技巧。第三部分為導游文化知識介紹，內容包括中國宗教信仰、中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)節(jié)日、中國餐飲文化、中國醫(yī)藥、中國民間藝術、中國的建筑文化、中國歷史發(fā)展簡介、中國歷史名人等知識。通過以上內容的介紹，使讀者更深人地了解旅游文化知識，提高旅游文化水平。該書在編寫上采用中英文介紹學習內容，翻譯練習配有參考答案，以方便教師備課和讀者自學。全書選材精湛，實用性強，著重培養(yǎng)學生在閱讀、翻譯、寫作等方面的實際應用能力?！堵糜斡⒄Z實務教程》既適用于英語導游人員資格考試的培訓教材，也適合旅游院校導游專業(yè)外語教學使用，同時也適用于有志從事旅游行業(yè)的英語愛好者。
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