百變巧克力

定　價(jià)：￥52.00

作　者：	（英）布萊克著，（英）約克攝，韓甲祥譯
出版社：	旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787563719082	出版時(shí)間：	2010-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	191	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　巧克力是最能帶給人奢華味覺享受的食品，它濃郁的香味和特殊的質(zhì)地不僅能做出令人垂涎欲滴的甜點(diǎn)，更可做出適合不同場(chǎng)合、不同卡路里含量的或甜、或酸、或辣的菜品與巧克力湯。饕餮客最愛的巧克力美食，南美可可種植者伯利茲瑪雅人富有傳奇色彩的故事，盡在《百變巧克力》！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《百變巧克力》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
引言
魔法——癡迷與魅惑
閃亮?xí)r刻——饕餮之享
融情化意——夏日甜品
垂涎欲滴——孩子們的最愛
攪拌的樂趣——專屬于你的奧秘
珍寶——簡(jiǎn)單的秘密
神秘來客——巫術(shù)的施用
邪惡之神——過火與縱容
終極咒語(yǔ)——簡(jiǎn)約快捷
逝去的時(shí)光——回味悠長(zhǎng)
致謝
譯者后記