出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	韓世棟等編著
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	種菜新亮點(diǎn)叢書
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787109136588	出版時(shí)間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	404	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》用大量的數(shù)據(jù)介紹了我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷取得的主要成就和存在的主要問題，我國出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與優(yōu)勢、發(fā)展方向與對策；介紹了有機(jī)食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無公害食品蔬菜的生產(chǎn)與營銷標(biāo)準(zhǔn)體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術(shù)、無土栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、蔬菜“三防”生產(chǎn)技術(shù)、微灌溉技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)等出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)；介紹了出口蔬菜采收技術(shù)、采后處理技術(shù)、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場分析、出口收購標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術(shù)、采收、包裝及貯藏技術(shù)等。為我國第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的實(shí)用專著，很有份量，對廣大農(nóng)民和各有關(guān)人員具有很高的閱讀價(jià)值。《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》構(gòu)建了出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的知識體系，為全面提高我國出口蔬菜品質(zhì)和跨越國外的“綠色壁壘”，提供了知識保障。按照進(jìn)口國的要求和標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了25種主要出口蔬菜的最先進(jìn)栽培技術(shù)。每種蔬菜均介紹了近幾年來的出口概況，出口收購標(biāo)準(zhǔn)，并作了精辟的市場營銷分析。

作者簡介

暫缺《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展現(xiàn)狀與展望
第一節(jié) 我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展現(xiàn)狀
一、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷取得的主要成績
二、我國出口蔬菜的種類及營銷情況
三、我國蔬菜出口的主要國家和地區(qū)
四、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷工作存在的主要問題
第二節(jié) 我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷展望
一、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷優(yōu)勢
二、影響我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展的主要因素
三、發(fā)展我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的對策
第二章出口蔬菜生產(chǎn)與營銷標(biāo)準(zhǔn)體系
第一節(jié) 有機(jī)食品蔬菜
一、有機(jī)食品與有機(jī)轉(zhuǎn)換食品
二、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)與環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)劃與管理
四、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的種子和種苗選擇規(guī)范
五、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)對耕作制度的要求
六、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的肥料使用規(guī)范
七、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲草害防治規(guī)范
八、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的污染控制措施
九、有機(jī)食品蔬菜的認(rèn)證程序
十、有機(jī)食品蔬菜貯藏技術(shù)規(guī)范
第二節(jié) 綠色食品蔬菜
一、綠色食品與綠色食品標(biāo)志
二、綠色食品蔬菜生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求
三、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲害防治技術(shù)規(guī)范
四、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范
五、種子和種苗選用
六、耕作制度
七、綠色食品蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
八、綠色食品蔬菜的包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)準(zhǔn)
九、綠色食品認(rèn)證程序
第三節(jié) 無公害食品蔬菜
一、無公害食品定義與標(biāo)志
二、無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范
四、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范
五、無公害食品蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用規(guī)范
六、無公害食品蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
七、無公害食品蔬菜產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)范
八、無公害食品蔬菜認(rèn)證程序
第三章出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 育苗技術(shù)
一、蔬菜育苗基礎(chǔ)知識
二、穴盤輕基質(zhì)育苗技術(shù)
三、育苗缽育苗技術(shù)
四、育苗土方育苗技術(shù)
……
第四章蔬菜采后處理與出口程序
第五章主要出口蔬菜生產(chǎn)技術(shù)