農家菜概述
東北土豆燉花肉
芥菜番茄拌肉絲
雙椒麻香肉
咸蝦醬蒸花腩
湘西酸菜煮煙豬頭肉
陽江咸魚仔頭菜蒸花肉
梅子醬紫蘇蒸排骨
唐山甜面醬蒸排骨
潮陽欖豉蒸排骨
農家豬肝炒芹菜
郊白頭菜炒肉絲
菜心炒肉片
蒜香炒花肉片
酸筍青豆炒肉青
順德火腩冬菇蚊芋頭
陽朔酸豆角拌肉碎
山東酒煮肝腰花
雜菜炒豬耳
紅白蘿卜炒肉片
鹽爆里脊絲
肉碎香草蒸秋茄
梅縣大豆醬炒豬腸
山東雙蔥炒牛肉
雜菇牛肉煲
海帶炒牛肉
沖菜蒸牛肉
大白菜牛肉煲
延邊泡菜炒牛肉
蘿卜牛腩煲
棍仔炒牛肉
蠔油鮮菇炒牛肉
芋頭絲蒸牛肉
冬瓜蚊田雞
陽朔石螺蒸雞
酸辣雞絲
平菇蚊雞
椒麻雞片
西雙版納香蒜酸辣雞
蒙山酸菜辣子雞
涪陵榨菜炒滑雞
成都辣炒雞
紫金醬爆雞雜
清遠菜心炒雞雜
陽朔漓江啤酒雞
水口腐乳墳鴨
海南木瓜花生蚊鴨
冬瓜蓮子蚊鴨
南瓜南乳蚊鴨
杭州雙姜炒鴨
蓮藕冬菇蚊鴨
雜錦炒鴨絲
佛山柱侯醬爆鴨
檸香鴨塊
酸豆角石螺蚊鴨
荽芬河煎香蜆魚
廈門酸菜蘿卜煮海魚
酸筍蒸魚頭
面筋煮魚腩
潮陽咸水欖浸鳥頭
干濕辣椒魚頭煲
紫蘇魚頭煲
膠東蘿卜煮海魚
東江豆腐煲
節(jié)瓜蝦米粉絲煲
黃埔肉碎煎蛋
鮮雪耳炒雞蛋
湖南臘肉蔥花炒蛋
茭筍雞蛋炒豬肝
韭菜炒雙蛋