《旅游英語(yǔ)》是專門面向高職高專旅游專業(yè)方向的英語(yǔ)教材，隸屬于《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)》公共英語(yǔ)系列教材中的職業(yè)英語(yǔ)模塊，體現(xiàn)英語(yǔ)在旅游行業(yè)中的定向應(yīng)用，旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在從事涉外旅游工作中所需具備的英語(yǔ)語(yǔ)言技能及其職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)、習(xí)時(shí)象為高職高專院校旅游專業(yè)的學(xué)生及具有同等需求的自學(xué)者。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)《旅游英語(yǔ)》之前，應(yīng)先學(xué)習(xí)《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)》基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊，這樣可以取得最佳學(xué)習(xí)效果，因?yàn)榛A(chǔ)英語(yǔ)模塊是職業(yè)英語(yǔ)模塊的基礎(chǔ)?！堵糜斡⒄Z(yǔ)》由兩個(gè)級(jí)別組成，每級(jí)包括《學(xué)生頻道》與《教師頻道》?！秾W(xué)生頻道》附有配套光盤?！秾W(xué)生頻道》是供學(xué)習(xí)者使用的教材，每級(jí)包括16個(gè)單元，每個(gè)單元的結(jié)構(gòu)為：FirstSteps，Listening Strategies， Language Workout， Sound Workout， Politeness Strategies， Team Work，F(xiàn)inal Steps， When Cultures Meet o關(guān)于每一部分的設(shè)計(jì)思想及目的和作用，請(qǐng)參見To the Student中的說(shuō)明?！督處燁l道》是供教師使用的參考書，它對(duì)如何組織每個(gè)單元的每一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)都提出了具體建議，同時(shí)還設(shè)計(jì)了一些相關(guān)的擴(kuò)展活動(dòng)。另外，練習(xí)答案與聽力錄音文本也放在了《教師頻道》中，以方便教師有效地組織教學(xué)?！堵糜斡⒄Z(yǔ)》具有如下特點(diǎn)：1．突出聽說(shuō)。針對(duì)旅游行業(yè)使用的工作英語(yǔ)主要涉及聽說(shuō)活動(dòng)的特點(diǎn)，本教材的大多數(shù)練習(xí)設(shè)計(jì)均以聽說(shuō)為主，而且訓(xùn)練重點(diǎn)緊緊圍繞語(yǔ)言的準(zhǔn)確性、流利性和得體性三個(gè)方面展開，以培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)者在涉外旅游接待工作中與各國(guó)人士自如得體地進(jìn)行口頭交流的能力。2．場(chǎng)景真實(shí)。本教材設(shè)計(jì)的交際場(chǎng)景涉及到旅游行業(yè)的各類部門，包括賓館、飯店、航空公司、旅行社、游客接待中心等。學(xué)習(xí)者既可以扮演旅游行業(yè)的工作人員，也可以扮演游客角色，身臨其境地體會(huì)在這些真實(shí)的交際場(chǎng)合中需要掌握的英語(yǔ)語(yǔ)言溝通技能及應(yīng)具備的相關(guān)業(yè)務(wù)素質(zhì)。3．語(yǔ)言地道。本教材的語(yǔ)言素材全部來(lái)自旅游行業(yè)一線從業(yè)人員的日常工作用語(yǔ)及游客經(jīng)常使用的語(yǔ)言。這些語(yǔ)言包括詞匯及表達(dá)法，均能最大限度地體現(xiàn)真實(shí)、地道、自然的特點(diǎn)。教材內(nèi)容無(wú)論從話題方面，還是從文體方面，也都是旅游從業(yè)人員及游客在日常工作和生活中經(jīng)常要遇到或接觸的，真實(shí)、實(shí)用。4.圖解詞典?！秾W(xué)生頻道》在書末附有圖解詞典，該詞典以圖解方式集中列出了與旅游行業(yè)相關(guān)的各類部門經(jīng)常使用的一些詞匯及表達(dá)方式，這些詞匯及表達(dá)方式準(zhǔn)確、地道，是旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)者必須掌握的內(nèi)容。5.文化多元?！秾W(xué)生頻道》中的When Cultures Meet以簡(jiǎn)單、幽默的語(yǔ)言描述了世界各國(guó)主要的文化及習(xí)俗，尤其是歐美和亞洲國(guó)家及地區(qū)的文化習(xí)俗，掌握這些文化習(xí)俗時(shí)于從事涉外旅游工作的人員來(lái)說(shuō)是一種必備的業(yè)務(wù)素質(zhì)，也是實(shí)現(xiàn)成功交際的重要因素。 6．職業(yè)素養(yǎng)。本教材通過(guò)語(yǔ)言技能訓(xùn)練、多元文化熏陶及行為規(guī)范培養(yǎng)，致力于全面提高學(xué)習(xí)者從事涉外旅游工作的職業(yè)素養(yǎng)，有助于促使學(xué)習(xí)者在未來(lái)的工作中語(yǔ)言過(guò)硬，舉止得體，充滿自信地完成本職工作。
Unit 1 This is Janice speaking Unit 2 Where are you from? Unit 3 You're supposed to give her a call Unit 4 Would you like to try that instead? Unit 5 They're both very nice rooms Unit 6 You'll see a bank on the right Unit 7 I highly recommend it Unit 8 It comes with achoice of soup or salad Unit 9 Sorry, all the window seats are taken Unit 10 First, enter your weight into the machine Unit 11 Could you say that again,please? Unit 12 Sorry about the inconvenience Unit 13 Hold the line,please Unit 14 This is a no-smoking area Unit 15 Are you enjoying your meal? Unit 16 Review of units 1-15 Student B Pages Vocabulary Summary
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