健康老年運動營養(yǎng)指南

　　隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老年人已經(jīng)具備了尋求健康晚年的需求和經(jīng)濟實力。我們參閱了大量的國內外老年運動營養(yǎng)學的資料，并根據(jù)我們多年從醫(yī)的經(jīng)驗和科研成果，撰寫了此書?！督】道夏赀\動營養(yǎng)指南》共分4章，包含了老年人和老齡化社會、老年人的運動營養(yǎng)特殊安排、運動營養(yǎng)的抗衰老作用、運動營養(yǎng)防治老年慢性病等4方面的問題。在寫作的過程中，我們更多地介紹了判定不同方面和程度的衰老及各種慢性病的方法，并針對不同身體狀況的老年人提出具體的運動營養(yǎng)學的保健、強身和防治慢性病的手段及方法。希望這《健康老年運動營養(yǎng)指南》能夠幫助我國老年人建立一個良好的生活方式。愿我國的老年人健康快樂地享受晚年生活！

　　楊則宜，現(xiàn)任中國食品科學技術學會常務理事，運動營養(yǎng)食品分會理事長。家體育總局奧運科技專家辦公室專職專家，北京體育大學博士生導師，亞洲運動和體育科學學會執(zhí)行委員，北京康比特體育科技股份有限公司首席專家。從事運動營養(yǎng)生化工作30余年，反興奮劑工作10余年，并卓有建樹。曾獲部級或國家級獎20余項，發(fā)表論文130余篇，出版專著或譯著16本。焦穎，現(xiàn)任北京康比特體育科技股份有限公司常務副總經(jīng)理，北京康比特運動營養(yǎng)研究所所長，研究員，碩士生導師，中國體育科學學會學校體育分會副主任委員，中國食品科學技術學會運動營養(yǎng)食品分會副理事長。從事運動營養(yǎng)生化工作30余年，曾獲部級獎勵10余項，在國內外發(fā)表論文40余篇，出版專著或譯著3本。曾赴瑞典卡洛林斯卡大學臨床生理系攻讀博士學位，回國后參與組建北京康比特體育科技股份有限公司和北京康比特運動營養(yǎng)研究所，經(jīng)十年的歷練，現(xiàn)已成為知名的科技型企業(yè)家。