中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究

總序
第1章 導(dǎo)言
1.1 選題背景
1.1.1 肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)中的地位日趨重要
1.1.2 人世之后的中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)面臨著更為激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
1.1.3 全面提升肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要任務(wù)之一
1.2 研究?jī)?nèi)容及目標(biāo)
1.3 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究動(dòng)態(tài)
1.3.1 國(guó)外學(xué)者關(guān)于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究
1.3.2 國(guó)內(nèi)學(xué)者有關(guān)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究
1.3.3 關(guān)于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的研究
1.3.4 關(guān)于肉類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的研究
1.3.5 對(duì)已有研究成果的簡(jiǎn)要評(píng)述
第2章 基礎(chǔ)理論及分析指標(biāo)
2.1 比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論
2.1.1 比較優(yōu)勢(shì)理論
2.1.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論
2.1.3 比較優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)系
2.2 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論
2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)力與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論
2.2.2 產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論
2.2.3 邁克爾·波特的“鉆石模型”理論
2.3 肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)
2.3.1 指標(biāo)類(lèi)型
2.3.2 肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系圖
2.3.3 測(cè)度范圍及數(shù)據(jù)來(lái)源
第3章 世界及中國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展概況
3.1 世界肉類(lèi)生產(chǎn)發(fā)展概況
3.1.1 世界肉類(lèi)生產(chǎn)持續(xù)高速增長(zhǎng)
3.1.2 世界肉類(lèi)生產(chǎn)主要集中在亞洲、歐洲、北美洲和南美洲
3.1.3 世界肉類(lèi)生產(chǎn)以豬肉、雞肉、牛肉為主
3.2 世界肉類(lèi)貿(mào)易格局
3.2.1 世界肉類(lèi)貿(mào)易格局特點(diǎn)
3.2.2 世界肉類(lèi)貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)
3.3 中國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展概況
3.3.1 中國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)發(fā)展
3.3.2 中國(guó)肉類(lèi)出口貿(mào)易發(fā)展
3.3.3 中國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口貿(mào)易
3.4 中國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)與貿(mào)易的國(guó)際地位
3.4.1 中國(guó)肉類(lèi)進(jìn)出口貿(mào)易占世界市場(chǎng)份額較低
3.4.2 中國(guó)肉類(lèi)出口價(jià)格低于國(guó)際平均水平，具有出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)
第4章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的測(cè)算
4.1 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)測(cè)算分析
4.1.1 中國(guó)肉類(lèi)總體已不具比較優(yōu)勢(shì)
4.1.2 肉類(lèi)制品及罐頭具有比較優(yōu)勢(shì)
4.2 貿(mào)易專(zhuān)業(yè)化系數(shù)測(cè)算分析
4.2.1 中國(guó)的家畜的可食用雜碎、家禽肉及可食用雜碎為凈進(jìn)口
4.2.2 中國(guó)肉類(lèi)占農(nóng)產(chǎn)品總出口的比重下降
4.2.3 肉類(lèi)制品及罐頭、鮮冷凍豬肉在肉類(lèi)出口中的地位上升
4.3 顯示性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)指數(shù)測(cè)算分析
4.3.1 中國(guó)肉類(lèi)總體缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4.3.2 肉類(lèi)制品及罐頭的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯增強(qiáng)
4.4 凈出口指數(shù)測(cè)算結(jié)果及分析
4.4.1 中國(guó)肉類(lèi)總體為凈出口
4.4.2 中國(guó)肉類(lèi)貿(mào)易順差不斷縮小
4.5 國(guó)際市場(chǎng)占有率分析
4.5.1 中國(guó)肉類(lèi)總體的國(guó)際市場(chǎng)占有率較低
4.5.2 中國(guó)肉類(lèi)占國(guó)際市場(chǎng)份額呈下降趨勢(shì)
4.5.3 深度加工肉類(lèi)的國(guó)際市場(chǎng)占有率上升較快
4.5.4 初級(jí)加工肉類(lèi)的國(guó)際市場(chǎng)占有率下降
第5章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的比較
5.1 比較對(duì)象的確定
5.1.1 主要出口國(guó)
5.1.2 主要市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
5.1.3 比較的產(chǎn)品范圍
5.2 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的國(guó)際比較
5.2.1 中國(guó)肉類(lèi)總體的比較優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)弱于發(fā)達(dá)國(guó)家
5.2.2 中國(guó)在深度加工的肉類(lèi)產(chǎn)品上的比較優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于發(fā)達(dá)國(guó)家
5.3 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)系數(shù)的國(guó)際比較
5.3.1 中國(guó)肉類(lèi)總體競(jìng)爭(zhēng)力水平居中
5.3.2 巴西、澳大利亞及泰國(guó)是中國(guó)出口肉類(lèi)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
5.4 國(guó)際市場(chǎng)占有率的比較
5.4.1 主要國(guó)家肉類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率比較
5.4.2 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品在主要市場(chǎng)的份額比較
第6章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品的貿(mào)易表現(xiàn)評(píng)價(jià)——TPI評(píng)價(jià)
6.1 比較對(duì)象的選擇
6.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)的含義及計(jì)算方法
6.2.1 總體描述性指標(biāo)
6.2.2 2005年貿(mào)易表現(xiàn)指標(biāo)
6.2.3 2001～2005年貿(mào)易表現(xiàn)變化指標(biāo)
6.2.4 關(guān)于排序的說(shuō)明
6.3 TPI指標(biāo)計(jì)算結(jié)果分析
6.3.1 總體描述性指標(biāo)
6.3.2 2005年貿(mào)易表現(xiàn)指標(biāo)
6.3.3 2001-2005年貿(mào)易表現(xiàn)變化指標(biāo)
6.3.4 TPI排序結(jié)果
第7章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)
7.1 出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的概念
7.2 出口結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)指標(biāo)
7.2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與變量說(shuō)明
7.2.2 出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的評(píng)價(jià)指標(biāo)
7.3 中國(guó)肉類(lèi)出口貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)分析
7.3.1 中國(guó)肉類(lèi)出口商品及其構(gòu)成
7.3.2 中國(guó)肉類(lèi)出口貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)的指標(biāo)分析
7.3.3 中國(guó)肉類(lèi)出口貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)
7.3.4 出口貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)分析小結(jié)
7.4 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口目標(biāo)市場(chǎng)空間結(jié)構(gòu)分析
7.4.1 中國(guó)內(nèi)地肉類(lèi)產(chǎn)品出口的目標(biāo)市場(chǎng)構(gòu)成
7.4.2 中國(guó)內(nèi)地肉類(lèi)產(chǎn)品出口目標(biāo)市場(chǎng)空間結(jié)構(gòu)的指標(biāo)分析
7.4.3 中國(guó)內(nèi)地肉類(lèi)產(chǎn)品出口市場(chǎng)空間結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)
7.5 中國(guó)肉類(lèi)對(duì)主要目標(biāo)市場(chǎng)出口的商品結(jié)構(gòu)分析
7.5.1 中國(guó)肉類(lèi)對(duì)日本出口的商品結(jié)構(gòu)
7.5.2 中國(guó)肉類(lèi)對(duì)俄羅斯出口的商品結(jié)構(gòu)
7.5.3 中國(guó)肉類(lèi)對(duì)韓國(guó)出口的商品結(jié)構(gòu)
第8章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與出口結(jié)構(gòu)的恒定市場(chǎng)份額模型評(píng)價(jià)
8.1 CMS模型的基本假設(shè)及分析類(lèi)型
8.1.1 基本假設(shè)
8.1.2 分析類(lèi)型
8.2 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
8.2.1 分析范圍與數(shù)據(jù)選取
8.2.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析
8.2.3 模型模擬結(jié)果及分析
8.3 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力與品種結(jié)構(gòu)
8.3.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析
8.3.2 模型分解結(jié)果
8.4 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與出口結(jié)構(gòu)綜合模型分析
8.4.1 模型的分析目標(biāo)
8.4.2 模型測(cè)算結(jié)果分析
……
第9章 中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素分析
第10章 中國(guó)肉類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)及成因分析——以豬肉為例
第11章 提升肉類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力及穩(wěn)定價(jià)格的對(duì)策
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝