YOYO私房靚湯

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	YOYO 著
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538446319	出版時(shí)間：	2010-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	181	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　煲湯不是脫離了生活、神話了的烹飪，而是如鴻鵠翱翔般從生活中涌來(lái)的、自然而優(yōu)美的感受。用心煲煮的湯，不僅能讓人如飲清涼甘甜的泉水，也能帶給人久遠(yuǎn)的享受。好的湯，如同好的詩(shī)歌，韻律和諧，流轉(zhuǎn)不息。用心煲湯，仿佛在聽(tīng)一支歌。我們欣賞這歌，并不等待歌兒唱完。煲湯與健康的和諧與統(tǒng)一，滲透進(jìn)生活的一部分。我們不尋求結(jié)尾，卻愿意追隨它的腳步。我們對(duì)湯的理解與沉迷越深，來(lái)自身心的快樂(lè)與喜悅也就越寬廣……

作者簡(jiǎn)介

　　YOYO，雙魚(yú)座。貪吃好玩，隨性散漫，偶爾勤奮，喜歡做飯。擅長(zhǎng)把簡(jiǎn)單的食材，發(fā)揮成更加簡(jiǎn)單、但富足豐盛、香濃美味的食物。跟很多女人一樣，經(jīng)歷著成長(zhǎng)的煩惱跟央樂(lè)，但無(wú)論遇到多大困難，都一直鼓勵(lì)自己：要做個(gè)幸福的人。除了沉湎烹調(diào)自己喜歡的食物，就是喜歡收集玩具，從SPAWN到TRANSFORMERS，從芭比到SD，各種公仔抑郁清澈的眼神、華麗夸張的佩飾，都讓YOYO深深著迷。所有玩具都有著迥異的性格和魔力，所以更加充滿魅惑、艷光奪人。出版過(guò)個(gè)人博客美食集《美女愛(ài)廚房》，受到各年齡層讀者的喜愛(ài)。希望跟大家一起分享用愛(ài)烹制的美食與感悟。

圖書(shū)目錄

解饞篇
鲅魚(yú)丸湯
大骨湯
白酒蛤蜊奶油湯
老板魚(yú)豆腐湯
海陸鮮匯大骨湯
鹵肉湯
奶油南瓜濃湯
肉丸湯
番茄牛肉湯
蔬菜牛肉丸湯
酸菜魚(yú)湯
水煮魚(yú)湯
紅燒肉海帶湯
美白篇
白芷紫甘藍(lán)粉絲肉片湯
白芷天麻牛肉角瓜湯
花旗參薏米湯
當(dāng)歸大棗烏雞蛋湯
圣女果梨子蜜棗湯
海帶魚(yú)丸湯
紅棗枸杞蘋(píng)果湯
紅棗枸杞銀耳湯
蠣羹湯
綠茶黑豆瘦肉湯
甜玉米蔬菜奶油湯
桃子枸杞銀耳湯
玫瑰茄圣女果花粉湯
木瓜牛奶
木瓜玉米黃豆湯
蓮藕圣女果湯
小白菜牛肉蘑菇大棗湯
牛蒡排骨湯
水果甜湯
蘋(píng)果干豬手湯
五味子當(dāng)歸川芎牛肉湯
圣女果蘑菇蝦丸湯
魷魚(yú)荷蘭豆蘿卜湯
芋頭瘦肉湯
三文魚(yú)西藍(lán)花蒜籽湯
玫瑰茄瓜子梨湯
甜玉米豬手湯
芋頭芒果蘆筍湯
豬手花生魷魚(yú)湯
時(shí)令篇
紅蘑蝦皮玉米湯
紅薯豆腐番茄湯
蕨菜海米胡蘿卜湯
清補(bǔ)涼湯
蓮子桃子番茄湯
酸菜鵝肉湯
香菇冬瓜湯
青豆海螺湯
桃子紅糖茉莉花湯
奶油玉米濃湯
羊肉丸二三色湯
百合無(wú)花果湯
苦瓜瘦肉湯
紅豆鯽魚(yú)湯
南瓜圣女果排毒湯
DIY蘋(píng)果玉米湯
滋補(bǔ)篇
白芷魚(yú)丸木耳湯
白芷油菜魚(yú)丸湯
圣女果娃娃菜瘦肉湯
草石蠶人參鵪鶉湯
菠菜魚(yú)丸湯
車前草香腸海帶湯
陳皮山芋瘦肉湯
白果川明參雞湯
枸杞大棗車前草湯
枸杞紅棗赤豆湯
川芎茄子瘦肉湯
當(dāng)歸黃芪鴛鴦貝湯
當(dāng)歸海米角瓜湯
當(dāng)歸四季豆木耳湯
黨參花椰菜胡蘿卜湯
黨參枸杞絲瓜湯
黨參淮山枸杞豬肘湯
陳皮鴛鴦貝蘑菇湯
黨參元蘑牛肉湯
黨參蜜棗牛肉湯
黨參豬肝油菜湯
豆腐香菇湯
冬瓜靈芝湯
鯰魚(yú)丸豆腐湯
粉絲蘑菇大棗湯
獨(dú)魚(yú)丸湯
甘草塔菇菜瘦肉湯
甘草魚(yú)丸紅薯湯
高麗參猴頭菇瘦肉湯
甘草絲瓜瘦肉湯
蛤蜊北極蝦蘿卜湯
枸杞大棗湯
蛤蜊萵筍湯
枸杞雞心蒜籽湯
桂花蘿卜蝦湯
枸杞綠茶茉莉花湯
枸杞蜜棗花湯
桂圓枸杞豬心湯
黃油南瓜大蝦湯
桂圓大棗紅豆湯
黑豆裙帶菜豆腐湯
自制黑米茶
黑花生雞心湯
紅腸橄欖菜蘿卜湯
黑魚(yú)木耳棗圓湯
紅棗黃芪瘦肉湯
當(dāng)歸花生湯
花椰菜枸杞蘑菇湯
黃芪黨參桂圓瘦肉湯
黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯
鯽魚(yú)豆腐湯
決明子枸杞牛肉湯
決明子綠豆瘦肉湯
蕨菜林蛙湯
蕨菜瘦肉香菇湯
荷蘭豆靈芝瘦肉湯
決明子時(shí)蔬猴頭菇湯
蓮藕榨菜干豆腐湯
蓮藕魷魚(yú)胡蘿卜湯
蓮子芡實(shí)淮山玉米湯
蓮子紫菜滑蛋湯
靈芝猴頭菇枸杞湯
靈芝雞翅圣女果湯
紫菜燕麥魚(yú)丸湯
靈芝蓮子絲瓜黑豆湯
靈芝雁蛋千日紅湯
綠豆豬心冬瓜湯
蘿卜天麻豆醬湯
鹿肉金針菇湯
牡蠣羊肉金針菇湯
雞翅香菇湯
蜜棗蘑菇瘦肉湯
海帶排骨湯
海膽南瓜羹
南瓜荷蘭豆金針菇湯
蘋(píng)果人參雞湯
蘋(píng)果大棗核桃湯
肉丸芥絲南瓜湯
牡蠣西藍(lán)花湯
千日紅綠豆肝尖湯
人參仔姜五味子湯
三七蜜棗牛肉湯
人參黑豆銀耳湯
沙丁魚(yú)黨參蘿卜湯
野雞參杞湯
淮山排骨湯
酥魚(yú)南瓜骨湯
天麻黃瓜千日紅湯
天麻蕓豆蛤蜊湯
甜玉米荷蘭豆瘦肉湯
娃娃菜脊肉湯
娃娃菜瘦肉辣醬湯
杏鮑菇雞湯
小甜蝦白蘿卜湯
竹筍玉米瘦肉湯
銀魚(yú)北芪紅豆湯
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