中國(guó)近現(xiàn)代行業(yè)文化研究：技藝和專業(yè)知識(shí)的傳承與功能

定　價(jià)：￥86.00

作　者：	（法）藍(lán)克利主編
出版社：	北京圖書館出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	經(jīng)濟(jì)史

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ISBN：	9787501343836	出版時(shí)間：	2010-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	363	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　國(guó)家圖書館出版社，原名書目文獻(xiàn)出版社，1979年成立。1996年更名為北京圖書館出版社，2008年改為現(xiàn)名。本社是文化部主管、國(guó)家圖書館主辦的中央級(jí)出版社。2009年8月新聞出版總署首次經(jīng)營(yíng)性圖書出版單位等級(jí)評(píng)估定為一級(jí)出版社，并授予“全國(guó)百佳圖書出版單位”稱號(hào)。建社三十年來，通過與各圖書館密切合作，形成了兩大專業(yè)出版特色：一是編輯出版圖書館學(xué)和信息管理科學(xué)著譯作，出版各種書目索引等中文工具書；二是整理影印中文古籍等各種稀見歷史文獻(xiàn)。此外還編輯出版各種文史著作和傳統(tǒng)文化普及讀物。本社設(shè)有社長(zhǎng)總編辦公室、財(cái)務(wù)部、歷史文獻(xiàn)影印編輯中心（下設(shè)文史編輯室、古籍影印編輯室、民國(guó)文獻(xiàn)影印編輯室）、圖書館學(xué)情報(bào)學(xué)編輯室、中華再造善本編輯室、營(yíng)銷策劃部、發(fā)行部、儲(chǔ)運(yùn)部等部門。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

前言
陜西民間技藝和文化Folk Technologies and culture in Shaaanxi
二十一世紀(jì)的窯洞：陜北延川縣工匠傳統(tǒng)建造技藝的學(xué)習(xí)與傳承
中國(guó)古代的車削與車床
人活的就是個(gè)文化
浙北蘇南絲綢技藝Silk Handicraft in zhejiang and Jiangsu
清末民初的蠶桑改良——傳統(tǒng)與現(xiàn)代的遞演
技術(shù)傳播與社會(huì)進(jìn)步：1930年代浙江蠶桑統(tǒng)制案例分析
朱劍鳴小傳
吳江蠶桑風(fēng)俗
浙江龍泉制瓷技藝zhejiang Longquan Ceramics
田野研究：龍泉窯停燒后龍泉青瓷的技藝傳承
從地方檔案窺視民國(guó)時(shí)期龍泉瓷業(yè)社會(huì)
附：沖突與融合——早期現(xiàn)代化在景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)中的陣痛
河南回民皮毛手工業(yè)Muslim Handicraft in Henan
河南桑坡村毛皮鞣斜歷史重建的幾個(gè)元素
甘肅省跨民族的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)Gansu Muslim Trade
民國(guó)時(shí)期西道堂商業(yè)相關(guān)研究資料的發(fā)掘、運(yùn)用情況
民國(guó)時(shí)期西道堂商業(yè)發(fā)展研究
洮商經(jīng)歷的片段：經(jīng)營(yíng)知識(shí)的傳承及其當(dāng)代轉(zhuǎn)型——以中國(guó)伊斯蘭教西道堂的“天興隆”商號(hào)為個(gè)案
北京商業(yè)文化Trade Culture in Beijing
清代北京商業(yè)契書的種類與內(nèi)容
民國(guó)時(shí)期北京同仁堂藥鋪的經(jīng)營(yíng)模式：有關(guān)同仁堂的口述歷史
北京成文厚個(gè)案研究——撰寫北京商業(yè)史的資料、方法與初步結(jié)果
地名索引
術(shù)語引得