設計餐廳

定　價：￥198.00

作　者：	趙鍶，胡嘉思編
出版社：	遼寧科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	公共空間

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ISBN：	9787538158205	出版時間：	2009-10-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	271	字數(shù)：

內容簡介

　　當提到餐廳設計時，專家們的意見是不要貪多。實際操作者應該和他們的設計師一起去制定一個現(xiàn)實的計劃。Bushey說過，偉大的設計師要把合理的結構關系應用到設計計劃中去。而且一定要在設計材料方面有所關注，隨時關注最新的材料市場。在規(guī)劃出資金預算之后，就要確定你自己的主題。執(zhí)行者也許會導致餐廳的設計主題與餐廳的食物不匹配。這是十分恐怖的。一位餐廳咨詢師說過，餐廳不能只是簡單地把沙發(fā)隨意地堆放在那里，或者把餐廳設計成一個堆砌奢華的空間。餐廳的設計必須是完全貼合品牌的。是對全身上下所有感官的完全吸引。

作者簡介

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圖書目錄

目錄
前言
Ajima-Ashibi餐館
Ajito酒吧休閑所
意大利貝拉
布里斯餐館
藍色天堂
波希米亞大使館餐廳
中國之家
De NWE Vorst劇院餐廳
菲博利卡餐廳
獵鷹餐廳
盛宴村莊
流動餐館
生姜男孩餐廳
幸運小精靈餐廳
梅賽德斯-奔馳博物館餐廳
梅爾卡餐廳
牛扒餐廳
奧利弗梅爾餐館
Parkside餐廳酒吧
胡椒薄荷灣餐廳
雨餐廳
Domiriga餐廳
Praq餐廳
巖石餐館
Sato餐館
塞里餐館
小盤子餐廳
禁閉酒吧
澳門新葡京酒店8餐廳
斯坦頓社交餐廳及休閑室
托爾餐廳
威利餐館
Witloof餐館
索引