果樹生產(chǎn)技術

前言
緒論
第一篇 總論
　第一章 果樹生產(chǎn)基礎知識
　　第一節(jié) 果樹的種類與分布
　　　一、果樹的栽培學分類
　　　二、果樹的生態(tài)適應性分類
　　　三、果樹的植物學分類
　　　四、果樹帶區(qū)劃
　　第二節(jié) 果樹的生長發(fā)育規(guī)律
　　　一、果樹的樹體結構
　　　二、果樹的年生長發(fā)育規(guī)律
　　　三、果樹的生命周期
　　第三節(jié) 環(huán)境條件對果樹生長發(fā)育的影響
　　　一、溫度
　　　二、光照
　　　三、水分
　　　四、土壤
　　　五、地形地勢
　　　六、污染
　　【復習思考題】
　　【課外研究】
　第二章 果樹生產(chǎn)基本技術
　　第一節(jié) 育苗技術
　　　一、育苗概述
　　　二、常規(guī)育苗技術
　　　三、設施育苗技術
　　　四、無病毒苗木的培育技術
　　　五、苗木出圃
　　第二節(jié) 果園建立與改造
　　　一、園地類型與評價
　　　二、果園規(guī)劃與設計
　　　三、樹種、品種規(guī)劃
　　　四、栽植要素的確定
　　　五、栽植的過程
　　　六、高接換種
　　第三節(jié) 果園土肥水管理技術
　　　一、土壤管理技術
　　　二、施肥技術
　　　三、水分管理
　　第四節(jié) 整形修剪技術
　　　一、整形修剪的原則
　　　二、整形技術
　　　三、修剪技術
　　第五節(jié) 花果管理技術
　　　一、保花保果技術
　　　二、疏花疏果技術
　　　三、果實套袋
　　　四、果實采收
　　【復習思考題】
　　【課外研究】
　第三章 無公害果品生產(chǎn)技術
　　第一節(jié) 概述
　　　一、無公害果品生產(chǎn)的意義
　　　二、無公害果品生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
　　第二節(jié) 無公害果品生產(chǎn)標準
　　　一、環(huán)境質(zhì)量標準
　　　二、生產(chǎn)技術標準
　　　三、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標準
　　第三節(jié) 無公害果品生產(chǎn)規(guī)程及認證程序
　　　一、生產(chǎn)技術規(guī)程
　　　二、無公害果品認證程序
　　【復習思考題】
　　【課外研究】
第二篇 各論
　第四章 柑橘
　第五章 荔枝
　第六章 龍眼
　第七章 杧果
　第八章 香蕉
　第九章 菠蘿
　第十章 枇杷
　第十一章 草莓
　第十二章 楊梅
　第十三章 梨
　第十四章 葡萄
　第十五章 其他果樹
第三篇 實訓