農(nóng)業(yè)十萬個為什么：農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工

　　為什么要用沙子來埋生姜？為什么大蒜也能喝？為什么竹子能做衣物？為什么要用竹汁做飲料？為什么要選在冬天挖蕨根？……《農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工100個為什么》在農(nóng)業(yè)“大科普”的前提之下，挖掘、展現(xiàn)、解析農(nóng)業(yè)實用技術(shù)背后有趣的科學(xué)知識，努力“炒熱”農(nóng)業(yè)“冷知識”，引起公眾對“三農(nóng)”的關(guān)注，普及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，推動科普事業(yè)發(fā)展。

　　《科技苑》欄目，是CCTV－7農(nóng)業(yè)節(jié)目中一個創(chuàng)辦了十幾年的農(nóng)業(yè)科教欄目，在全國農(nóng)業(yè)科教電視節(jié)目中居領(lǐng)軍地位。十幾年的積累和努力，欄目已擁有相當規(guī)模的觀眾群，節(jié)目曾獲得“神農(nóng)獎”、“銀河獎”、“中國科教影視學(xué)術(shù)獎”、“農(nóng)業(yè)好新聞獎”等幾十個科教影視獎項，并逐漸形成了實用、通俗、幽默、生動的創(chuàng)作風格。自2007年起，借著名科普叢書《十萬個為什么》之勢，欄目推出了以“農(nóng)業(yè)十萬個為什么”為主題的年度系列節(jié)目，繼而又將其確定為基本的節(jié)目創(chuàng)作理念，以期在農(nóng)業(yè)“大科普”的前提之下，挖掘、展現(xiàn)、解析農(nóng)業(yè)實用技術(shù)背后有趣的科學(xué)知識，努力“炒熱”農(nóng)業(yè)“冷知識”，引起公眾對“三農(nóng)”的關(guān)注，普及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，推動科普事業(yè)發(fā)展。