營養(yǎng)學(xué)

學(xué)習(xí)指導(dǎo)
　緒論
　知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建
　學(xué)習(xí)要點(diǎn)掃描
　考點(diǎn)透視
　要點(diǎn)詳解
　同步跟蹤測評(píng)
　參考答案
第一章 蛋白質(zhì)
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　歷年真題演練
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第二章 脂類
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第三章 碳水化合物
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　學(xué)習(xí)要點(diǎn)掃描
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第四章 能量
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第五章 維生素
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第六章 礦物質(zhì)
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第七章 孕婦與乳母的營養(yǎng)
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第八章 嬰幼兒營養(yǎng)
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第九章 兒童青少年?duì)I養(yǎng)
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第十章 老年?duì)I養(yǎng)
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第十一章 植物性食物的營養(yǎng)價(jià)值
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第十二章 動(dòng)物性食物的營養(yǎng)價(jià)值
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第十三章 合理營養(yǎng)
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第十四章 營養(yǎng)健康教育
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第十五章 人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)
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第十六章 蛋白質(zhì)－能量營養(yǎng)不良
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第十七章 心腦血管疾病
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第十八章 糖尿病
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　學(xué)習(xí)要點(diǎn)掃描
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第十九章 骨質(zhì)疏松癥
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第二十章 慢性肝臟疾病
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第二十一章 腎臟疾病
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第二十二章 手術(shù)與灼傷
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第二十二章 腫瘤
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第二十四章 胃腸內(nèi)及胃腸外營養(yǎng)
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第二十五章 營養(yǎng)素和藥物的相互作用
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第二十六章 醫(yī)院營養(yǎng)管理
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　學(xué)習(xí)要點(diǎn)掃描
　考點(diǎn)透視
　要點(diǎn)詳解
　同步跟蹤測評(píng)
　參考答案
　歷年真題演練
　參考答案
附錄
　模擬試題(一)
　模擬試題(一)參考答案
　模擬試題(二)
　模擬試題(二)參考答案
　2010年4月營養(yǎng)學(xué)全國統(tǒng)考試題
　2010年4月營養(yǎng)學(xué)全國統(tǒng)考試題參考答案