高血壓吃什么怎么吃

緒論
高血壓患者最容易陷入的飲食誤區(qū)
高血壓患者要學(xué)會(huì)選“對(duì)”的食物
高血壓患者要重視的飲食細(xì)節(jié)
高血壓患者怎樣安排日常飲食
第一章 高血壓患者適宜的雜糧
燕麥——降低血液中膽固醇的含量
黃豆——有明顯的降壓降脂作用
綠豆——有降壓清熱解毒的功效
小米——調(diào)節(jié)血壓，有益于高血壓患者
蠶豆——降壓抗衰，降膽固醇
黑豆——軟化血管，滋潤皮膚
蕎麥——防治卒中，降低血壓
玉米面——防治高血壓、冠心病
第二章 高血壓患者適宜的蔬菜
芹菜——對(duì)早期高血壓有明顯效果
菠菜——治療頭暈、頭痛和高血壓
黑木耳——有效防治動(dòng)脈硬化
苘蒿——具有降壓補(bǔ)腦的功效
黃瓜——降低血液中的膽固醇含量
苦瓜——有利于保護(hù)血管彈性
冬瓜——防止人體發(fā)胖控制血壓
萵筍——促進(jìn)排尿。維持水平衡
茄子——保持血管壁的彈性和生理功能
白菜——有利于高血壓患者潤腸通便
小白菜——營養(yǎng)豐富的家常蔬菜
胡蘿卜——增加冠狀動(dòng)脈血流量
蓮藕——利于平肝降壓。強(qiáng)心安神
蕨菜——擴(kuò)張血管，降低血壓
洋蔥——對(duì)脆性血管起軟化作用
土豆——被稱作“地下蘋果
山藥——保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化
百合——提高免疫能力
番茄——保護(hù)血管，防止高血壓
西藍(lán)花——調(diào)節(jié)和預(yù)防高血壓、心臟病
第三章 高血壓患者適宜的水果
梨——改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀
蘋果——置換鈉鹽，降低血壓
西瓜——所含配糖體成分可降壓
香蕉——適合高血壓、冠心病患者食用
橘子——降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化
柚子——輔助治療高血壓病
山楂——有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用
葡萄——調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)腎臟功能
楊桃——保護(hù)肝臟，降低血壓
菠蘿——對(duì)腎炎、高血壓患者有益
檸檬——預(yù)防以及治療高血壓病
獼猴桃——改善血液流動(dòng)。阻止血栓形成
第四章 高血壓患者適宜的肉類
豬瘦肉——降血壓、補(bǔ)氣血
鵝肉——對(duì)高血壓患者健康有利
烏骨雞——適合高血壓患者保養(yǎng)身體
鴨肉——軟化血管、降低血壓
鵪鶉——高蛋白、低脂肪、低膽固醇
牛肉——健脾養(yǎng)胃，調(diào)節(jié)血壓
兔肉——保護(hù)血管。阻止血栓形成
第五章 高血壓患者適宜的水產(chǎn)品
鯽魚——促進(jìn)鈉排泄，調(diào)節(jié)血壓
草魚——心血管患者的良好食物
帶魚——預(yù)防高血壓、心肌梗死
鮑魚——雙向性調(diào)節(jié)血壓
武昌魚——預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化
金槍魚——降低血脂，疏通血管
海蜇——擴(kuò)張血管，降低血壓
海參——低脂肪、低膽固醇食物
海帶——防治心臟病、高血壓病
蝦皮——有助于提高食欲，保護(hù)心臟
第六章 高血壓患者適宜的調(diào)味品
大豆油——降血脂、膽固醇，調(diào)節(jié)血壓
玉米油——有助于降血壓、軟化血管
花生油——預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病
胡麻子油——預(yù)防高血壓、血管硬化
芝麻油——降低高血壓的發(fā)病率
醋——降血壓，預(yù)防心血管疾病
花椒——擴(kuò)張血管，降低血壓
芥末——減少血液黏稠度
大蒜——有效控制血小板凝結(jié)
大蔥——溶解凝血塊，防止血栓發(fā)生
第七章 高血壓患者適宜的湯飲
芹菜蜂蜜降壓汁
鮮芹蘋果降壓汁
馬蹄芹菜降壓湯
清爽蘑菇降壓湯
發(fā)菜皮蛋降壓粥
海帶菠菜降壓湯
玉竹燕麥降壓湯
荸薺綠豆降壓飲
西瓜翠衣降壓茶
決明枸杞降壓茶
銀花白菊降壓茶
川芎龍膽降壓茶
菊槐杜仲降壓茶
涼薯葛根降壓飲
山楂首烏降壓茶
菊花龍井降壓茶
第八章 高血壓患者適宜的中藥食療
葛根——葛根素能幫助降壓
黃苓——降低血壓，緩解頭痛
地龍——次黃嘌呤有降壓作用
鉤藤——輔助降壓，緩解癥狀
槐花——調(diào)節(jié)血壓，改善血管
羅布麻——清火強(qiáng)心，降壓利尿
附錄 高血壓患者每日攝取鹽分計(jì)算
日常生活中的正確血壓測(cè)量法