生態(tài)養(yǎng)鴨作為實施畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要模式之一,可以延長食物鏈,增加營養(yǎng)層次,促進生態(tài)系統(tǒng)中資源和能量的有效利用,解決適度規(guī)模的畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境污染之間的矛盾,對于促進我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。故此,編者們編寫了本書,以期能為廣大生態(tài)鴨養(yǎng)殖戶提供技術參考。全書共分十一部分,內容包括:生態(tài)養(yǎng)鴨概論、生態(tài)養(yǎng)鴨選養(yǎng)品種、生態(tài)養(yǎng)鴨所需要的飼料、生態(tài)養(yǎng)鴨的場址與設施、育雛技術、疾病防治、經營與管理、羽絨采集以及肉鴨、瘤頭鴨和種鴨的生態(tài)養(yǎng)殖。