本草綱目飲食與養(yǎng)生

緒論 從《本草綱目》說養(yǎng)生
《本草綱目》與養(yǎng)生
病癥有緩急，藥方分大小
不同的藥物，藥性各不同
用藥者須知的十種藥劑
春夏秋冬，用藥各異
用藥治病，須知陰陽之道
五臟對五味，滋補當謹慎
臟腑病癥的用藥方式
第一篇 調(diào)和陰陽，補益氣血，夯實健康的地基
調(diào)和陰陽——祛火排毒，平衡陰陽，全身輕松
人體自有陰陽，保證平衡最關(guān)鍵
上火是陰陽失衡的警示
豆芽——清火高手
南瓜——補血排毒
綠豆——解毒消暑
獼猴桃——解毒清涼
西瓜——清熱解暑
芒果——解渴利尿
鹽巴——護嗓止血
補益氣血——食物是氣血的發(fā)動機
氣血最易虛，應(yīng)該如何補
補氣養(yǎng)血，細碎食物最有效
阿膠——《本草綱目》養(yǎng)顏上品
驢肉——《本草綱目》養(yǎng)血珍品
當歸、黃芪——補氣血的最佳拍檔
桂圓——補氣養(yǎng)血
人參——補氣急先鋒
黑豆——女性的補血佳品
菠菜——滋陰補血的寶貝
第二篇 滋補五臟六腑，阻擋疾病入侵
心腦——保衛(wèi)人體的司令部
心腦是人體的司令部
每天一個蛋，健康心腦好晚年
丹參——改善血液循環(huán)，預(yù)防心肌缺血
茯苓——舒張心腦血管
肉桂——防治心腦血管疾病
山藥——滋補腎氣的最佳食物
荔枝——補腦健身
苦菜——促進大腦機能，振奮精神
黑木耳——防治動脈硬化
肝膽——肝膽相照，疾病不擾
五種食物有效對抗脂肪肝
經(jīng)常不吃早餐易患膽結(jié)石
天麻——平肝熄風
柴胡——疏肝解郁
木瓜——保護肝臟，解毒抗菌
鴨血——春季補鐵養(yǎng)肝的佳品
大蔥——祛除肝臟邪氣
脾臟——為生命動力之源加油
長夏時節(jié)宜養(yǎng)脾
牛肉——《本草綱目》滋補脾胃佳品
太子參——補益脾肺
白術(shù)——補脾止瀉
薏米——健脾益胃
兔肉——止渴健脾
豬肚——補虛又健脾
肺臟——養(yǎng)護呼吸系統(tǒng)的中樞
肺部調(diào)理三部曲
秋補肺，元氣食物最珍貴
魚腥草——肺病圣藥
沙參——潤肺止咳
梨——潤肺清心
百合一益肺潤燥
鵝肉——止咳
飴糖——潤肺止咳
麥冬——滋陰除煩，治療肺燥干咳
胡蘿卜——保護呼吸系統(tǒng)
腎臟——養(yǎng)護好人體的先天之本
五黑食物最養(yǎng)腎
長期飲食過成可致腎臟病
豬腎——補腎首選品
黑豆——最好的補腎佳品
栗子——早晚生食可補腎
韭菜——補腎壯陽
杜仲——益腎壯腰
豇豆——強身補腎
熟地——治療腎結(jié)石的良藥
腸胃——腸胃好，吃嘛嘛香
早上喝粥養(yǎng)護腸胃
早吃成晚吃甜，養(yǎng)腸護胃
保護腸胃，辣味食物放在中午吃
趁熱吃食物最傷腸胃
秋季吃螃蟹警惕，中毒
燕麥——《本草綱目》潤腸佳品
南瓜——《本草綱目》護胃高手
雞內(nèi)金——調(diào)和腸胃功能
鯽魚——養(yǎng)胃上品
粳米——最好的養(yǎng)胃主食
荸薺——飯后吃，開胃又消食
柿子——清火又養(yǎng)胃
高粱米——有助于消化
第三篇 春夏秋冬，氣候不同，飲食隨著季節(jié)變化
春季——春主生，宜吃升發(fā)之物
春季多食辣，祛濕防流感
雨水時節(jié)少吃酸，多吃甘
蘆筍——春天的保健品
竹筍——養(yǎng)陽斂陰
桑葚子——專治春天咳嗽不止
花茶——趕走春困
蒜——春天吃蒜，神爽體健
薺菜——養(yǎng)肝明目，止血抗癌
菊花——讓您耳聰目又明
豆類——調(diào)養(yǎng)陽氣，增強身體免疫力
豆腐——春天吃，益氣補虛
烏雞白鳳丸——男性服用，補氣血、解春乏
夏季——夏主長，宜吃生長之物
夏季養(yǎng)生，南方清熱北方潤燥
夏天飲食多食苦
綠茶——夏季養(yǎng)生佳品
苦瓜——清熱祛暑
荷葉——治療暑熱病癥
羊肉——驅(qū)寒解毒
姜湯——早上喝，可防空調(diào)病
鱔魚——小暑吃鱔魚，功效賽人參
生脈飲——炎炎夏日，喝生脈飲防胸悶
西紅柿——夏季最好的防曬品
黃瓜——夏天的減肥佳品
秋季——秋主收，宜吃收斂之物
秋季飲蜜水、鹽水，少吃辛辣之物
絲瓜——美麗容顏
石榴——秋季吃，抗衰老
紅薯——常吃抗衰老
秋藕——老年人補養(yǎng)脾胃的首選
銀耳——讓皮膚濕潤、白皙
冬季——冬主藏，宜吃收藏之物
冬天多吃補腎食物
怕冷的人，冬天應(yīng)該吃什么
狗肉——冬季的御寒佳品
蘑菇——冬季的上等佳肴
甘蔗、梨——冬季清熱佳品
紅棗——冬天吃棗，美白抗老
白菜——冬天吃白菜，養(yǎng)顏又護膚
黑木耳——預(yù)防心腦血管疾病發(fā)作
第四篇 體質(zhì)各異，飲食有別
陽虛體質(zhì)——陽氣不足，怕冷喜曖
陽虛體質(zhì)者可常吃壯陽食品
冰鎮(zhèn)飲品損耗陽氣
四逆散——手腳發(fā)涼的克星
生姜——驅(qū)寒除濕
當歸生姜羊肉湯——補血驅(qū)寒
韭菜核桃仁——治療腎陽不足
陰虛體質(zhì)——手足發(fā)熱，性急易渴
清除體內(nèi)垃圾，改善陰虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)者要少吃瓜子多吃梨
木耳、銀耳——滋陰佳品
銀耳燕窩湯——滋陰潤肺
鱉甲——滋陰退虛熱
當歸六黃湯——治療陰虛型低燒癥
六味地黃丸——治療腎陰虧虛引起的病癥
龜板——補血活血滋肝腎
氣虛體質(zhì)——氣力不足，精神不振
人參蓮肉湯——氣虛患者的佳肴
靈芝黃芪水——滋補元氣
山藥粥——補元氣，益氣力
黃芪童子雞——益氣又補虛
玉屏風散——治療感冒很有效
痰濕體質(zhì)——多痰多汗，身形肥胖
蘿卜——化痰止咳
山藥冬瓜湯——化痰利濕
濕熱體質(zhì)——油光泛濫，排泄不暢
濕熱體質(zhì)，飲食需清淡
祛除口臭的小藥方
三仁湯——清除濕熱
血瘀體質(zhì)——血行不暢，面色晦暗
痛經(jīng)多是血瘀惹的禍
黃芪——暢通氣血
三七——活血化瘀
山楂——活血行氣
氣郁體質(zhì)——郁悶失眠，抑郁易驚
黃花菜——疏肝解郁
橘皮粥——抗焦慮
菊花雞肝湯——疏肝寧心
過敏體質(zhì)——皮膚受難，呼吸不暢
豆?jié){——對抗過敏體質(zhì)
固表粥一抗過敏
蔥白百合粥——過敏性鼻炎的克星
麥門冬湯——治療過敏性哮喘
第五篇 美容保健抗衰老，健康長壽享天年
美麗容顏——向食物、中藥要美麗
茉莉花——最佳的潤燥香肌品
茵陳蒿——皮膚白皙的首選良藥
豬蹄——皮膚光滑有彈性
絲瓜——讓肌膚細嫩紅潤
黑芝麻——讓肌膚有光澤
胡蘿卜、葡萄——收緊松弛的皮膚
草莓——祛皺增白
土豆——助你祛眼袋
藍莓——護膚養(yǎng)眼
益母草——祛除粉刺
桃花茶——祛除面部色斑
青蒿——頭發(fā)開又的克星
黃豆——天然食療防脫發(fā)
榆葉——輕松送走酒糟鼻
排毒抗癌——排除毒素，阻擋癌魔
香菇——保肝排毒
魔芋——排毒瘦身
菜花——抗癌高手
蘆薈——排毒又抗癌
綠茶、綠豆、生姜、蜂蜜——排毒的四大高手
保健強身——健身護體，健康到永遠
食物中的“偉哥”
冬瓜——減肥瘦身
醋——減脂降壓
醋泡黑豆——抑制視力下降
菊花老鴨湯——消除疲勞獲活力
白參——治療久坐后背酸痛
蓮子——聰耳明目
強健筋骨——筋骨強健，讓生命更有活力
常食豆類可補鈣
懷牛膝——補肝腎，強腰膝
榛蘑燉雞——常吃可強健腰骨
冬葵籽——讓您的筋骨如鐵打
桑寄生茶——強健筋骨
鵪鶉——滋補肝腎，強筋健骨
枸杞——壯筋骨，耐寒暑
杜仲茶——補益男性精氣，強壯腰腎筋骨
薄荷——通利關(guān)節(jié)，清新口氣
檳榔——通關(guān)節(jié)，利九竅
抵抗衰老——延緩衰老，安享美好人生
想長壽，多吃黑色食品
玉米——最好的長壽主食
絞股藍——不老長壽藥
花生——長壽果
海帶——具有長壽功效的海產(chǎn)品
蜂蜜——延年益壽的良藥
骨頭湯——壯骨強身，延年益壽
大豆——延年抗衰老，替你盡孝心
枸杞水——延緩衰老，增強免疫力
何首烏——消除自由基，延緩衰老
洋蔥——降脂降壓，防病抗癌
魚——常吃有益健康
第六篇 藥食同源，藥食是最好的醫(yī)生
常見病癥食療——吃喝間，還身體一片清平
芹菜——降血壓
苦瓜——降血糖
大蒜湯——防治感冒
柴胡——治療感冒發(fā)燒
枇杷——咳嗽的克星
蘿卜煮雞蛋——治哮喘
油菜——防治口腔潰瘍
荔枝粥——除口臭
麻子仁——防治便秘
香蕉——專治失眠憂郁
男性疾病食療——送走病魔，重振雄風
早泄這樣吃
陽痿藥膳方、
荔枝湯——緩減睪丸腫痛
葡萄——前列腺炎患者的“消炎藥”
婦科疾病食療——趕走難言之隱，舒暢身心
更年期女性如何吃
當歸——養(yǎng)血活血，治療婦科病
益母草——婦科“良藥”
榴蓮——讓你遠離痛經(jīng)
香椿——治療不孕癥
老年病癥食療——吃走病痛，安度夕陽紅
豆豉——預(yù)防腦血栓
黑豆燉狗肉——改善老年性耳聾
腌梨——老年哮喘患者的“止喘藥”
魚鱗湯——防治骨質(zhì)疏松
紫蘇——解除關(guān)節(jié)疼痛
兒童疾病食療——治病強身，健康成長
體質(zhì)虛弱的孩子應(yīng)該這樣吃
茼蒿菜——提高食欲
酸梅湯——預(yù)防上火
蜂蜜醋茶——預(yù)防兒童肥胖
桂枝湯、三根湯——治療兒童感冒
蘋果泥——緩減兒童腹瀉
豬脬——治療兒童尿床
附錄1：飲食禁忌表
附錄2：服藥食忌表
附錄3：妊娠禁忌食藥表
附錄4：孫思邈十二月份五臟五行飲食調(diào)養(yǎng)表
附錄5：粥的養(yǎng)生功效表
附錄6：藥物相須相使相惡相畏表