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經(jīng)典美味家常菜

經(jīng)典美味家常菜

定 價(jià):¥19.80

作 者: 王其勝 主編
出版社: 吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng): 七彩生活
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787546344003 出版時(shí)間: 2011-01-01 包裝: 平裝
開本: 大16開 頁數(shù): 191 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

暫缺《經(jīng)典美味家常菜》簡介

作者簡介

  王其勝,中國烹飪大師(全軍系統(tǒng)狀元獲得者),中國藥膳大師,中國十佳營養(yǎng)膳食烹飪大師,國家高級烹飪技師,現(xiàn)任“國家衛(wèi)生部健康中國萬里行”組委會(huì)副秘書長,“中國營養(yǎng)膳食推廣工程”委員會(huì)常務(wù)秘書長,國家勞動(dòng)部營養(yǎng)講師,國家職業(yè)技能競賽裁判員,國家職業(yè)技能鑒定高級考評員。著有“本草養(yǎng)生美食叢書”、“九九養(yǎng)生系列”等20余部營養(yǎng)專著。“中國營養(yǎng)膳食推廣工程”是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國家級全民營養(yǎng)健康普及工程,是全國統(tǒng)一的營養(yǎng)膳食健康普及教育項(xiàng)目。由商務(wù)部支持,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)主辦,中國疾病預(yù)防控制中心、中國食品藥品監(jiān)督管理局、中國工程院醫(yī)藥學(xué)部、中國醫(yī)學(xué)基金會(huì)、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)協(xié)辦。

圖書目錄

清爽涼拌菜烹飪技法一點(diǎn)通
誘人涼菜
 肉類涼拌篇
 豆蛋涼拌篇
 水產(chǎn)涼拌篇
 時(shí)蔬·菌菇?jīng)霭杵?br />家常小妙烹飪技法一點(diǎn)通
饞嘴熱菜
 肉類家常菜
 豆蛋家常菜
 水產(chǎn)家常菜
 時(shí)蔬·菌菇家常菜
滋養(yǎng)湯粥
經(jīng)典主食、小吃

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