國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：前廳服務(wù)員（第二版基礎(chǔ)知識(shí)）

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫
出版社：	中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng)：	國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程
標(biāo)　簽：	酒店管理

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787504585998	出版時(shí)間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	169	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書由中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫(kù)相銜接的原則組織編寫，是國(guó)家職業(yè)技能鑒定推薦輔導(dǎo)用書。書中內(nèi)容根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)·前廳服務(wù)員》（2009年修訂）要求編寫，是前廳服務(wù)員職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)命題的直接依據(jù)。本書介紹了各級(jí)別前廳服務(wù)員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，涉及職業(yè)道德、前廳服務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)使用知識(shí)、安全服務(wù)知識(shí)、前廳英語(yǔ)基本接待用語(yǔ)、相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：前廳服務(wù)員（第二版基礎(chǔ)知識(shí)）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章職業(yè)道德（1）
第1節(jié) 職業(yè)道德基本知識(shí)（1）
第2節(jié) 職業(yè)守則（6）
思考題（17）
第2章前廳服務(wù)基礎(chǔ)（18）
第1節(jié) 前廳接待禮儀（18）
第2節(jié) 我國(guó)主要少數(shù)民族生活習(xí)俗和禁忌（41）
第3節(jié) 主要客源國(guó)的宗教信仰和習(xí)俗（49）
第4節(jié) 服務(wù)心理（65）
第5節(jié) 前廳服務(wù)質(zhì)量（79）
思考題（86）
第3章計(jì)算機(jī)使用知識(shí)（87）
第1節(jié) 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)（87）
第2節(jié) 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)（95）
第3節(jié) 酒店前臺(tái)系統(tǒng)操作基礎(chǔ)知識(shí)（103）
思考題（124）
第4章安全服務(wù)知識(shí)（125）
第1節(jié) 消防常識(shí)（125）
第2節(jié) 公共場(chǎng)所衛(wèi)生常識(shí)（131）
第3節(jié) 安全操作知識(shí)（136）
第4節(jié) 突發(fā)事件應(yīng)急處理（141）
思考題（144）
第5章前廳英語(yǔ)基本接待用語(yǔ)（145）
第1節(jié) 總機(jī)服務(wù)（Operator Service）（145）
第2節(jié) 預(yù)訂服務(wù)（Room Reservations）（147）
第3節(jié) 禮賓服務(wù)（Concierge）（149）
第4節(jié) 總臺(tái)接待（Reception）（151）
第5節(jié) 問訊服務(wù)（Information）（154）
第6節(jié) 結(jié)賬服務(wù)（Checking out）（156）
第7節(jié) 大堂經(jīng)理（Assistant Manager）（157）
第6章相關(guān)法律、法規(guī)（159）
第1節(jié) 《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》相關(guān)知識(shí)（159）
第2節(jié) 《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)（162）
第3節(jié) 《中華人民共和國(guó)旅館業(yè)治安管理辦法》相關(guān)知識(shí)（165）
第4節(jié) 《外國(guó)人入境出境管理法》相關(guān)知識(shí)（167）
參考文獻(xiàn)（170）