吃出健康,有效降血脂,身體零負擔。高脂血癥是導致冠心病、腦血管病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、代謝綜合征的“罪魁禍首”。此外,還可誘發(fā)膽結石、胰腺炎,加重肝炎、導致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。但比高脂血癥更嚴重的是人們對其認識不足。食物是最好的降脂藥。世界衛(wèi)生組織指出:醫(yī)藥在健康中只起8%的作用,而類似高脂血癥這樣的生活方式病,科學合理的膳食卻能起到47%的防治作用。有鑒于此,本書從食養(yǎng)、食治的角度出發(fā),立足營養(yǎng)調護,防治兼收,讓您遠離高脂血癥!