酒店客房實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)教程

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	肖璇，吳建華主編
出版社：	世界圖書(shū)出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	餐飲旅游業(yè)英語(yǔ)

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ISBN：	9787510024603	出版時(shí)間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	134	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　1.內(nèi)容覆蓋面廣，涉及到客房服務(wù)中迎賓服務(wù)、清潔服務(wù)、洗衣服務(wù)、迷你吧服務(wù)、客房送餐服務(wù)等多個(gè)方面，并強(qiáng)化了解釋客房設(shè)施的使用；提供用品和解決問(wèn)題的內(nèi)容，力求與時(shí)俱進(jìn)。2.對(duì)話的仿真度高，尤其專(zhuān)注服務(wù)禮儀和技巧，不少服務(wù)用語(yǔ)是高星級(jí)酒店的規(guī)范用語(yǔ)，以確保溝通效果。3.收集了大量酒店實(shí)用表格，并采用中英對(duì)照的形式，便于讀者學(xué)習(xí)、使用?！?.匯集了豐富的專(zhuān)業(yè)詞匯，并按部門(mén)和崗位的工作內(nèi)容加以分類(lèi)，便于讀者查找。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第一部分客戶(hù)口語(yǔ)交流
第1章客房服務(wù)簡(jiǎn)介
第1單元酒店的分類(lèi)和組織結(jié)構(gòu)
一、酒店的分類(lèi)
二、酒店的組織結(jié)構(gòu)
助記錦囊一
練習(xí)一
第2單元客房與客房樓層的分類(lèi)和客房部組織結(jié)構(gòu)
一、客房樓層的類(lèi)型
二、客房的類(lèi)型
三、客房部的組織結(jié)構(gòu)
助記錦囊二
練習(xí)二
第2章迎賓服務(wù)
第1單元基本常識(shí)
一、對(duì)客服務(wù)基本要求
二、向客人展示房間
三、客房常見(jiàn)設(shè)施
助記錦囊三
練習(xí)三
第2單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
1.迎接客人
2.為客人打開(kāi)房門(mén)
3.幫客人安頓下來(lái)
4.當(dāng)客人想吃點(diǎn)便餐
5.向客人展示房間
6.向客人介紹酒店的設(shè)施
7.當(dāng)客人給小費(fèi)
助記錦囊四
練習(xí)四
第3章清潔客房服務(wù)
第1單元基本常識(shí)
一、清潔的特性
二、客房清潔的順序
三、房態(tài)
四、善意打擾單
五、客房清潔推車(chē)
助記錦囊五
練習(xí)五
第2單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
清潔客房
助記錦囊六
練習(xí)六
第4章洗衣服務(wù)
第1單元洗衣服務(wù)簡(jiǎn)介
一、收取客衣
二、客衣送錯(cuò)的應(yīng)對(duì)
三、常見(jiàn)的洗滌標(biāo)志：
助記錦囊七
練習(xí)七
第2單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
1.收取客衣
2.客人想要快洗服務(wù)
3.送錯(cuò)客衣
4.收回送錯(cuò)的客衣
助記錦囊八
練習(xí)八
第5章迷你吧服務(wù)
第1單元基本常識(shí)
一、迷你吧服務(wù)簡(jiǎn)介
二、迷你吧內(nèi)常見(jiàn)的飲料
助記錦囊九
練習(xí)九
第2單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
1.客人需要其他飲料
2.客人需要替換一些飲料
助記錦囊十
練習(xí)十
第6章客房送餐服務(wù)
第1單元基本常識(shí)
一、客房送餐服務(wù)簡(jiǎn)介
二、客房送餐菜單樣板
三、常見(jiàn)的西式早餐
助記錦囊十一
練習(xí)十一
第2單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
助記錦囊十二
練習(xí)十二
第7章解釋客房設(shè)施的使用
第1單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
1.示范如何使用保險(xiǎn)箱
2.示范如何上網(wǎng)
助記錦囊十三
練習(xí)十三
第8章提供用品
第1單元口語(yǔ)集錦
經(jīng)典對(duì)話
1.為客人遞送物品
2.客人借用物品
3.需要收取租金時(shí)
助記錦囊十四
練習(xí)十四
……
第二部分客戶(hù)部常用表格
第三部分客房部常用詞匯
附錄