黑木耳栽培實用技術

定　價：￥12.00

作　者：	張介馳主編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	國家食用菌產業(yè)體系栽培技術叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787109152618	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	126	字數(shù)：

內容簡介

　　《黑木耳栽培實用技術》是我國黑木耳主產區(qū)栽培技術的總結集成，其中北方栽培技術主要參考了黑龍江和吉林兩省的段栽和袋栽黑木耳生產實踐，南方袋栽技術和段栽技術主要以浙江省麗水地區(qū)和湖北省隨州地區(qū)的生產實踐為基礎。《黑木耳栽培實用技術》集成技術既有生產實踐經(jīng)驗的總結，也有栽培管理技術的創(chuàng)新，具有突出的實用性和可操作性，可對不同層次的黑木耳栽培生產者提供啟迪和幫助。

作者簡介

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圖書目錄

第一章  概述
    一、分類地位
    二、營養(yǎng)價值
    三、黑木耳栽培史
第二章  生物學特性
    一、黑木耳形態(tài)
    二、黑木耳生活史
    三、生長發(fā)育條件
第三章  北方黑木耳袋料栽培技術
  第一節(jié)  春季栽培技術
    一、栽培生產設施
    二、栽培品種
    三、栽培生產技術
  第二節(jié)  秋季栽培技術
    一、栽培品種
    二、栽培生產技術
第四章  南方黑木耳袋料栽培技術
    一、栽培設施
    二、栽培品種
    三、栽培生產技術
    四、采收與干燥
第五?  北方黑木耳木段栽培技術
    一、耳場選擇
    二、木段準備
    三、接種
    四、管理
    五、采摘加工及貯藏
    六、防治病蟲害發(fā)生
第六章  南方黑木耳木段栽培技術
    一、工藝流程
    二、場地準備
    三、耳桿準備
    四、接種
    五、養(yǎng)菌期管理
    六、出耳管理
    七、采收和加工
    八、越冬管理
    九、應急管理
第七章  黑木耳病蟲害防治
    一、常見病害及其防控
    二、常見蟲害及其防控
    三、螨類危害及其防控
    四、有害生物及其防控
    ?、環(huán)境控制注意事項
    六、病蟲害的綜合防控
    七、食用菌農藥制劑及使用方法