《中外民俗（第3版）》包括民俗概述、服飾民俗、飲食民俗、居住民俗等內容。如今，中國的旅游管理教育已經走過了二十年的歷程。二十年，對于人生而言，可以說已經走近成熟了，然而，對于一個學科的發(fā)展來說，這么短的時間恐怕只能夠孕育學科的胚芽。萬幸的是，這二十年不同于歷史進程中的一般二十年。由于我們堅持了改革開放的政策，我們的視野由此而得到擴展，我們的信心由此而得到強化，我們的步伐也由此而得以加快，所以，雖然只有二十年，但在中國的教育園地和學科家族中，旅游管理經過有效的分化和發(fā)展，已經形成了學科體系的基本雛形。如今，旅游管理專業(yè)把中等職業(yè)教育作為起點，并有了高職高專、普通本科和研究生教育（包括碩士和博士研究生教育）。這樣完整的教育層次系統(tǒng)，展示了旅游管理教育發(fā)展的歷程和成果，同時也提出了學科建設中的一些迫切需要解決和面對的問題，其中最重要的一點，就是如何在不同的教育層次和不同的教育類型上對教育目標和教學模式進行準確定位。當旅游管理高等教育領域中開始出現職業(yè)教育這種新的教育類型時，這一點就尤其顯得突出了。
鄂公網安備 42010302001612號 