化學(xué)是什么

定　價(jià)：￥24.00

作　者：	周公度著
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué)原理和方法

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ISBN：	9787301186794	出版時(shí)間：	2011-04-01	包裝：	平裝
開本：	未名·自然科學(xué)是什么	頁(yè)數(shù)：	268	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《化學(xué)是什么》從化學(xué)名稱的由來(lái)、化學(xué)對(duì)人類社會(huì)生活的貢獻(xiàn)等方方面面闡述了化學(xué)和人類社會(huì)生活的關(guān)系及化學(xué)學(xué)科的價(jià)值。作者將講道理和擺事實(shí)結(jié)合起來(lái)，把社會(huì)生活中耳熟能詳?shù)睦訌幕瘜W(xué)角度進(jìn)行了科學(xué)分析，指出其正誤，使讀者在獲取知識(shí)的同時(shí)還能將之應(yīng)用于實(shí)踐。全書文字流暢，通俗易懂。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

前言
第1章化學(xué)名稱的由來(lái)和含義
1.1 化學(xué)名稱的由來(lái)
1.2 “化學(xué)”的含義
1.3 辭典中的化學(xué)
第2章什么的化學(xué)和化學(xué)的什么
2.1 什么的化學(xué)
    2.1.1 無(wú)機(jī)化學(xué)
    2.1.2 有機(jī)化學(xué)
    2.1.3 分析化學(xué)
    2.1.4 物理化學(xué)
    2.1.5 高分子化學(xué)
    2.1.6 生物化學(xué)
2.2 化學(xué)的什么
    2.2.1 化學(xué)物質(zhì)及常用名稱
    2.2.2 化學(xué)元素
    2.2.3 化學(xué)鍵
    2.2.4 化學(xué)武器
    2.2.5 化學(xué)治療
    2.2.6 化學(xué)家和化學(xué)工程師
第3章化學(xué)是社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)者
3.1 用火的化學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生了人
3.2 早期的化學(xué)活動(dòng)和社會(huì)的發(fā)展
    3.2.1 燒制陶瓷
    3.2.2 冶煉金屬
    3.2.3 煉丹
    3.2.4 化學(xué)變化的樸素觀點(diǎn)
3.3 近代化學(xué)和社會(huì)的發(fā)展
    3.3.1 拉瓦錫的燃燒理論及其他成就
    3.3.2 道爾頓原子學(xué)說(shuō)和新元素的發(fā)現(xiàn)
    3.3.3 阿佛加德羅分子論和微觀世界
    3.3.4 尿素和有機(jī)物的人工合成
　……
第4章化學(xué)是能源的開拓者
第5章　化學(xué)是材料的研制者
第6章　化學(xué)是環(huán)境的保護(hù)者
第7章　化學(xué)是美好生活的創(chuàng)建者
第8章　化學(xué)是新興產(chǎn)業(yè)的支撐者
參考文獻(xiàn)
索引
后記