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內(nèi)容簡介

　　餅干的制作總是很簡單的，可光溜溜的小人卻是羞于見人的。我們?cè)谶@本你現(xiàn)在所看到的《超可愛藝術(shù)餅干》中，介紹了姜餅餅干的簡單制作，更著力打造了各種主題、各種造型的藝術(shù)小餅干，別具匠心的裝飾技巧絕對(duì)能讓你眼前一亮，其中還包括了不少的圣誕專用款式，同時(shí)貼心附送十多款裝飾蛋糕成品欣賞。細(xì)枝末節(jié)中讓你掌握餅干小知識(shí)，助你得心應(yīng)手做餅干?，F(xiàn)在開始，簡單幾步，烘出一盤精致小餅干！

作者簡介

　　王森，中國著名西點(diǎn)裝飾應(yīng)用專家、全國烘焙業(yè)公會(huì)專家委員會(huì)委員、焙烤雜志專家委員會(huì)主任委員、國家級(jí)評(píng)委、國家級(jí)裁判、《中國焙烤》、《中華烘焙》、《現(xiàn)代烘焙》三家雜志社的編委，他著有專業(yè)書籍幾十本、專業(yè)光盤上百張。從事烘焙業(yè)已二十余年，在長時(shí)間的鉆研、制作和經(jīng)營過程中他創(chuàng)造了自己的烘焙技法和西點(diǎn)裝飾藝術(shù)風(fēng)格，在業(yè)內(nèi)具有很強(qiáng)的影響力。為了能讓中國烘焙行業(yè)與世界同步，王森老師和他的弟子們將會(huì)一直努力下去。

圖書目錄

制作藝術(shù)餅干的工具、原料與配方
藝術(shù)餅干制作實(shí)例
圣誕系列制作實(shí)例
  Happy人生
  Q版圣誕老人
  彩球圣誕樹
  彩條拐杖
  大鼻頭圣誕老人
  趣味圣誕
  趣味雪人
  圣誕拐杖
  圣誕襪
  圣誕小人
  圣誕小屋
  圣誕小熊
  圣誕彩球
  淘氣老人
  童趣
  雪花圣誕樹
卡通動(dòng)物系列制作實(shí)例
  KT貓
  Q版小人
  八爪魚
  北極熊
  布袋熊
  大耳兔
  分享人生
  搞怪貓
  黑貓白貓
  米老鼠
  歡樂機(jī)器貓
  歡樂時(shí)光
  開心兔
  狂歡夜
  浪漫時(shí)光
  流氓兔
  毛絨羊羔
  奶嘴小羊
  小蜜蜂
  派大星
  趣味KT貓
  花花牛
  沙漠衛(wèi)士
  時(shí)尚兔
  享受生活
  小白兔
  小黃雞
  小兔子
  羊羔
  音樂兔
  玉兔
  越獄兔
  戰(zhàn)士熊貓
其他系列制作實(shí)例
  冬至的流星
  胡蘿卜
  卡通郁金香
  戀愛星侶
  冬天的愛
  心靈之光
  五瓣花
  同心
  性感內(nèi)衣套裝
  雪花手套
  簡單姜餅屋
藝術(shù)餅干裝飾蛋糕欣賞
  初冬
  雪人
  動(dòng)物森林
  海寶世博情
  歡慶圣誕
  母親節(jié)
  圣誕快樂
  圣誕獻(xiàn)禮
  水果盛會(huì)
  童話
  依戀
  童年
  花仙女