糖尿病科學(xué)保健滋補(bǔ)食譜

　　本書所記載的藥膳食療方劑，既有古方，又有創(chuàng)新；每個配方根據(jù)藥食性味、功能、特點(diǎn)科學(xué)配伍；每個菜品、湯羹，配有配方、功效，又有制作方法，內(nèi)容詳實(shí)，照方制作，可收到較好效用。這些藥膳菜肴、湯羹，所用藥材在中藥店都可購到，所用輔料肉類、蔬菜，在集貿(mào)市場易于取得，而自制方法一看就懂，其保健效果，可根據(jù)各自家庭情況選用。藥膳食療菜品、湯羹既是食品，又是保健品。本書知識性與實(shí)用性并重，重點(diǎn)突出，深入淺出，通俗易懂；本書既有傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫的內(nèi)涵，又是一本推廣藥膳食譜的科普讀物。全書具有系統(tǒng)性、連貫性，內(nèi)容豐富多彩。

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