無(wú)公害果品高效生產(chǎn)技術(shù)（南方本）

第一章　無(wú)公害果品生產(chǎn)概述
第一節(jié)　無(wú)公害果品的含義
一、無(wú)公害果品的概念
二、無(wú)公害果品標(biāo)準(zhǔn)的制定
第二節(jié)　無(wú)公害果品生產(chǎn)的意義
第三節(jié)　無(wú)公害果品生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景
一、無(wú)公害果品生產(chǎn)的發(fā)展和研究現(xiàn)狀
二、無(wú)公害果品生產(chǎn)前景展望
第四節(jié)　無(wú)公害果品生產(chǎn)的指導(dǎo)思想及其途徑
一、建立生態(tài)良好的果園
二、因地制宜制定規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
三、加強(qiáng)病蟲(chóng)害的綜合防治
四、科學(xué)合理地施用肥料
五、完善采后處理
第二章　無(wú)公害果園的選擇與認(rèn)證
第一節(jié)　無(wú)公害果品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求
一、產(chǎn)地土壤條件要求
二、產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量要求
三、產(chǎn)地農(nóng)田灌溉水質(zhì)量要求
四、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量檢驗(yàn)
第二節(jié)　無(wú)公害果園的選擇與規(guī)劃
一、無(wú)公害果園的選擇
二、無(wú)公害果園的規(guī)劃
第三節(jié)　我國(guó)發(fā)展無(wú)公害果業(yè)具備的條件和基礎(chǔ)
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好
的環(huán)境條件
二、無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)研究為發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)提供了技術(shù)支持
三、健全的農(nóng)業(yè)環(huán)保體系為發(fā)展無(wú)公害果業(yè)提供了保障
四、無(wú)公害農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊
第四節(jié)　無(wú)公害果品管理辦法和認(rèn)證
一、無(wú)公害果品管理辦法
二、無(wú)公害果品認(rèn)證
三、標(biāo)志管理
四、監(jiān)督管理
五、附則
第三章　無(wú)公害果品生產(chǎn)栽培技術(shù)
第一節(jié)　柑橘無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、果實(shí)采收及處理
第二節(jié)　荔枝無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第三節(jié)　香蕉無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地選擇、規(guī)劃和定植
三、土、肥、水管理
四、樹(shù)體管理及花果管理
五、果實(shí)采收
第四節(jié)　龍眼無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種選擇
二、園地的選擇與種植
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、果實(shí)采收
七、果實(shí)采后處理、貯藏、保鮮及運(yùn)輸
第五節(jié)　番木瓜無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇及育苗
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、其他管理
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第六節(jié)　杧果無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與分級(jí)
第七節(jié)　菠蘿無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、除芽
五、花果管理
六、采收
七、生長(zhǎng)周期
第八節(jié)　枇杷無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和規(guī)劃
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收
第九節(jié)　黃皮無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和規(guī)劃
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收
第十節(jié)　番石榴無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和種植
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收
第十一節(jié)　番荔枝無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和種植
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收及保鮮處理
第十二節(jié)　楊桃無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和種植
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收和包裝
第十三節(jié)　蓮霧無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、果園的建立
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收與加工
第十四節(jié)　火龍果無(wú)公害栽培技術(shù)
一、品種的選擇及育苗
二、園地的選擇和規(guī)劃
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收
第十五節(jié)　板栗無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)
一、品種的選擇
二、園地的選擇和種植
三、土、肥、水管理
四、整形修剪
五、花果管理
六、采收和貯藏
第四章　無(wú)公害果品生產(chǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)　劑使用準(zhǔn)則
第五章　無(wú)公害果園除草劑使用準(zhǔn)則
第六章　無(wú)公害果品生產(chǎn)的病蟲(chóng)害綜合防治
第一節(jié)　無(wú)公害果品病蟲(chóng)害綜合防治原則
第二節(jié)　無(wú)公害果品病蟲(chóng)害綜合防治途徑
一、植物檢疫
二、農(nóng)業(yè)防治
三、物理防治
四、生物防治
五、化學(xué)防治
第三節(jié)　無(wú)公害果品生產(chǎn)禁用、限用的農(nóng)藥和允許使用的農(nóng)藥
第四節(jié)　無(wú)公害果品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
第五節(jié)　南方主要果樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)
一、柑橘主要病蟲(chóng)害的防治
二、荔枝主要病蟲(chóng)害的防治
三、香蕉主要病蟲(chóng)害的防治
四、龍眼主要病蟲(chóng)害的防治
五、枇杷主要病蟲(chóng)害的防治
六、杧果主要病蟲(chóng)害的防治
七、楊桃主要病蟲(chóng)害的防治
八、蓮霧主要病蟲(chóng)害的防治
九、火龍果主要病蟲(chóng)害的防治
十、板栗主要病蟲(chóng)害的防治
第七章　無(wú)公害果品物流與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié)　無(wú)公害果品物流的概念和特點(diǎn)
一、無(wú)公害果品物流的概念
二、無(wú)公害果品物流的特點(diǎn)
第二節(jié)　無(wú)公害果品物流現(xiàn)狀
一、國(guó)外無(wú)公害果品物流的發(fā)展現(xiàn)狀
二、我國(guó)無(wú)公害果品物流的現(xiàn)狀
三、無(wú)公害果品的運(yùn)輸
第三節(jié)　無(wú)公害果品的盈利分析
一、無(wú)公害果品栽培生產(chǎn)的成本構(gòu)成
二、無(wú)公害果品栽培生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)核算
第四節(jié)　無(wú)公害果品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
二、國(guó)外無(wú)公害果品營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)
三、國(guó)內(nèi)無(wú)公害果品營(yíng)銷(xiāo)形式
參考文獻(xiàn)