豬飼養(yǎng)技術(shù)

定　價：￥21.00

作　者：	邊連全主編
出版社：	東北大學出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787811028614	出版時間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	170	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材為適應(yīng)遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程養(yǎng)豬專業(yè)教學需要而編寫。我國是農(nóng)業(yè)大國，也是養(yǎng)豬大國。我國家豬品種資源豐富，養(yǎng)殖歷史悠久。養(yǎng)豬業(yè)在我國農(nóng)村經(jīng)濟和國民經(jīng)濟中占有重要地位。其作用包括提供肉食，有機糞肥、工業(yè)原料和實驗動物。新中國成立后，尤其在改革開放之后，中國養(yǎng)豬業(yè)取得了巨大的成就，對維持社會穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。目前，發(fā)達國家的養(yǎng)豬水平非常高，出欄率在150％左右，平均每頭存欄豬提供的胴體肉量已經(jīng)超過了130千克。我國與之相比，在這些養(yǎng)豬生產(chǎn)水平指標上還有相當大的差距。另外，差距還表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)標準化程度、食品生產(chǎn)安全性以及疫病防疫等方面。

作者簡介

暫缺《豬飼養(yǎng)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章　種豬選育與雜交利用技術(shù)
第一節(jié)　家豬的生物學特性
第二節(jié)　豬的品種鑒定技術(shù)
第三節(jié)　豬的選育技術(shù)
第四節(jié)　豬的雜交利用技術(shù)
第二章　豬的營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)
第一節(jié)　豬的營養(yǎng)需要
第二節(jié)　豬的飼料選擇技術(shù)
第三節(jié)　豬的飼料配制技術(shù)
第三章　豬場建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)
第一節(jié)　豬場場址選擇
第二節(jié)　豬場建設(shè)規(guī)劃
第三節(jié)　豬舍環(huán)境控制
第四章　豬的繁殖與人工授精技術(shù)
第一節(jié)　豬的繁殖與發(fā)情控制技術(shù)
第二節(jié)　豬的人工授精技術(shù)
第五章　種豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第一節(jié)　種公豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第二節(jié)　種母豬的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
第三節(jié)　后備種豬的選留與飼養(yǎng)管理技術(shù)
第六章　仔豬與肥育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)
第一節(jié)　哺乳仔豬的養(yǎng)育技術(shù)
第二節(jié)　斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié)　肥育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第七章　豬場防疫與疫病控制技術(shù)
第一節(jié)　豬場防疫制度
第二節(jié)　豬場免疫程序
第三節(jié)　豬病的診斷技術(shù)
第四節(jié)　豬傳染病
第五節(jié)　豬繁殖障礙與分娩母豬病
第六節(jié)　仔豬及育肥豬病
第七節(jié)　寄生蟲病
第八章　實驗
實驗一　種豬系譜的編制
實驗二　豬胴體性能測定
實驗三　豬肉感官品質(zhì)測定