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川味下飯菜(第二版)

川味下飯菜(第二版)

定 價(jià):¥18.00

作 者: 陳常選 編著
出版社: 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 八大菜系

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ISBN: 9787504855107 出版時(shí)間: 2011-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 24開(kāi) 頁(yè)數(shù): 95 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  吃在中國(guó),味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九雜,走遍大江南北,隨處生根花開(kāi)不敗。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,選料認(rèn)真,刀功精細(xì),搭配合理,烹調(diào)精心。陳常選等的《川味下飯菜》精選川味下飯菜四十多款,并配有彩色精美插圖。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《川味下飯菜(第二版)》作者簡(jiǎn)介

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