名貴珍稀菇菌成產(chǎn)技術問答

　　本書《名貴珍稀菇菌生產(chǎn)技術問答》由食用菌專家丁湖廣高級農藝師主編，聯(lián)絡南北各省（自治區(qū)）從事開發(fā)名貴珍菇的專家、企業(yè)家參與編著。圍繞國內外市場對名貴珍稀菇菌的需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，選擇松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、紅菇、白參菌、繡球菌、蟹味菇、香白蘑、長根菇、榆耳和金耳等21個品種，針對生產(chǎn)中遇到的技術難題，認真總結各地的成功經(jīng)驗，深入淺出逐項釋疑解難。《名貴珍稀菇菌生產(chǎn)技術問答》內容新穎，技術先進，許多新品種、新技術尚屬首次公開，針對性和可操作性強。適合從事名貴珍稀菇菌開發(fā)者和廣大菇農及基層農技推廣人員閱讀，對農林院校師生、科研人員有參考價值，亦可作為高等職專技能培訓教材。

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