山林果園散養(yǎng)土雞新技術

第一章　概述
第一節(jié)　土雞的概念
第二節(jié)　土雞的外貌特征和生活習性
一、外貌特征
二、土雞的生活習性
第三節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的發(fā)展概況
一、散養(yǎng)土雞的品種資源豐富
二、散養(yǎng)土雞規(guī)模化程度不斷提高
三、散養(yǎng)土雞生產(chǎn)水平有待提高
第四節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的優(yōu)勢
一、生產(chǎn)綠色優(yōu)質禽產(chǎn)品，滿足市場需求
二、降低生產(chǎn)成本
三、減少疾病發(fā)生
四、減少蟲害
五、綜合效益提高
第五節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的投資和效益預測
一、投資估算
二、效益預測
第二章　山林果園散養(yǎng)土雞的品種選擇
第一節(jié)　土雞的主要品種
一、肉用型品種
二、肉蛋兼用型
三、蛋用型雞
第二節(jié)　土雞的雜交利用
一、純種繁育
二、雜交繁育
第三節(jié)　土雞的品種選擇
一、市場需求和市場價格
二、土雞的生產(chǎn)性能
三、適應能力
四、放養(yǎng)地條件
第三章　山林果園散養(yǎng)土雞的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié)　土雞的消化特點
一、土雞的消化系統(tǒng)
二、土雞的采食特點
第二節(jié)　土雞的營養(yǎng)需要
一、土雞需要的營養(yǎng)物質
二、土雞的營養(yǎng)需要量（飼養(yǎng)標準）
第三節(jié)　土雞的常用飼料
一、土雞常用的飼料種類
二、土雞的常用飼料營養(yǎng)成分
第四節(jié)　土雞的飼料開發(fā)
一、青綠飼料的利用
二、樹葉開發(fā)利用
三、動物性蛋白質飼料的開發(fā)利用
第五節(jié)　土雞的飼料配制
一、土雞配合飼料的種類
二、飼料配制的原則
三、飼料配方的設計
四、飼料配方舉例
第四章　山林果園散養(yǎng)土雞的場址選擇和雞舍
設計技術第一節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的場址選擇
一、選擇原則
二、場址選擇
三、放養(yǎng)土雞場的規(guī)劃布局
第二節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞雞舍的建筑
一、雞舍的建筑要求
二、雞舍的類型及要求
第三節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞常用的設備用具
一、供溫設備
二、通風設備
三、照明設備
四、籠具
五、喂料設備
六、飲水設備
七、產(chǎn)蛋箱
八、誘蟲設備
九、清洗消毒設施
十、其他用具
第五章　山林果園散養(yǎng)土雞育雛期的飼養(yǎng)管理技術
第一節(jié)　土雞飼養(yǎng)階段的劃分
一、育雛期
二、育成期
三、產(chǎn)蛋期
第二節(jié)　土雛雞的生理特點
一、生長發(fā)育迅速
二、體溫調節(jié)　機能弱
三、消化機能尚未健全
四、抗病能力差
五、膽小怕驚
六、群居性強
第三節(jié)　育雛的方式
一、平面飼養(yǎng)
二、網(wǎng)上育雛
三、立體育雛（籠養(yǎng)）
第四節(jié)　育雛前的準備
一、制訂育雛計劃
二、育雛雞舍準備
三、其他準備
第五節(jié)　育雛條件
一、適宜的溫度
二、適宜的濕度
三、適量的通風
四、適宜的飼養(yǎng)密度
五、光照
六、衛(wèi)生
第六節(jié)　雛雞的選擇和運輸
一、雛雞的選擇
二、雛雞的運輸
第七節(jié)　雛雞的飼養(yǎng)管理
一、飲水
二、飼喂
三、斷喙
四、日常管理
第六章　山林果園散養(yǎng)土雞放養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理技術
第一節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的活動規(guī)律
一、放養(yǎng)雞的活動范圍
二、放養(yǎng)雞的活動規(guī)律
三、放養(yǎng)雞的產(chǎn)蛋規(guī)律
第二節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞散養(yǎng)前的準備
一、放養(yǎng)場地的選擇
二、散養(yǎng)模式確定
三、搭建棚舍
四、圍網(wǎng)筑欄
五、設備用具準備
六、免疫接種
第三節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞的分群管理
一、分群的時間
二、分群方法
三、群體大小
第四節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞的調教
一、喂食和飲水的調教
二、放牧的調教
三、歸巢的調教
四、上棲架的調教
第五節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞的補料、補草、供水和誘蟲
一、補料
二、補草
三、供水
四、誘蟲
第六節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞的獸害控制
一、防鼠
二、防鷹類
三、防黃鼠狼
四、防蛇
第七節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞的應激控制
一、應激的主要因素
二、防止應激的措施
第八節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞育成期的飼養(yǎng)管理要點
一、土雞育成期的培育目標
二、土雞育成期的生理特點
三、放養(yǎng)前的準備
四、育成期的飼養(yǎng)管理要點
第九節(jié)　山林果園放養(yǎng)商品土雞的飼養(yǎng)管理要點
一、飼養(yǎng)管理要點
二、提高雞肉風味的措施
第十節(jié)　山林果園散養(yǎng)土雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點
一、土雞產(chǎn)蛋規(guī)律
二、土雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點
三、提高蛋品品質
第十一節(jié)　山林果園不同場地放養(yǎng)土雞的技術要點
一、山場
二、林地
三、果園
四、草場
五、棉田
六、大田
第十二節(jié)　山林果園放養(yǎng)土雞的季節(jié)　管理要點
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季
第七章　山林果園散養(yǎng)土雞的疾病防治技術
第一節(jié)　疾病的診斷
一、臨床觀察診斷
二、雞病的剖檢診斷
三、雞體剖檢方法
四、病理剖檢診斷
第二節(jié)　嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度
一、科學的飼養(yǎng)管理
二、健全衛(wèi)生防疫制度
三、消毒
四、免疫接種
五、藥物防治
第三節(jié)　土雞的常見病防治
一、禽流感
二、新城疫
三、傳染性法氏囊炎
四、傳染性支氣管炎
五、禽腦脊髓炎
六、禽痘
七、傳染性喉氣管炎
八、馬立克病
九、雞慢性呼吸道病
十、雞白痢
十一、大腸桿菌病
十二、傳染性鼻炎
十三、禽霍亂
十四、雞葡萄球菌病
十五、禽曲霉素病
十六、雞球蟲病
十七、住白細胞原蟲病
十八、組織滴蟲病
十九、雞蛔蟲病
二十、雞絳蟲病
二十一、雞異刺線蟲病
二十二、雞羽虱
二十三、雞螨
二十四、食鹽中毒
二十五、磺胺類藥物中毒
二十六、呋喃唑酮中毒
二十七、喹乙醇中毒
二十八、馬杜霉素中毒
二十九、黃曲霉毒素中毒
三十、棉籽餅中毒
三十一、中暑
三十二、惡食癖
附錄一　無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥（規(guī)范性附錄）
附錄二　無公害食品肉雞飼養(yǎng)中允許使用的藥物（規(guī)范性附錄）
參考文獻