現代生活中,我們的身體并不缺少營養(yǎng),而是營養(yǎng)失衡。正如一位營養(yǎng)學家所說:“我們的結腸被那些濃濁的食物堵塞了,而我們身上的細胞正在挨餓,我們的消化系統就像周末的高速公路,被20公里長的汽車堵住了,而鮮榨蔬果汁正像騎著摩托車的快遞員,繞開阻礙,讓營養(yǎng)直達它的目的地?!毙迈r榨的蔬果汁,每天只要一小杯,可以補充我們所需要的維生素,同時還能滋潤腸胃,幫忙清洗體內廢棄物質。在家中自己動手榨汁,其實是件十分簡單的事,這樣既可自己選擇較新鮮的蔬果,亦可避免添加過多糖分的不足。稍花些時間,健康便會一點點積累起來。健康蔬果汁,好喝又養(yǎng)生! 李寧編著的《對癥養(yǎng)生蔬果汁》是“漢竹健康愛家系列”之一,介紹了蔬果汁的養(yǎng)生技巧。