生物化學

緒論
一、生物化學與生命的關系
二、生物化學的發(fā)展簡史
三、生物化學的主要研究內(nèi)容
四、生物化學在醫(yī)藥學科中的作用
五、醫(yī)學生學習生物化學的目的與意義
第一章 生物大分子的結構與功能
第一節(jié) 蛋白質的結構與功能
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質的基本結構單位
——氨基酸
三、蛋白質的分子結構
四、蛋白質結構與功能的關系
五、蛋白質的理化性質與應用
六、蛋白質的分類
第二節(jié) 核酸的結構與功能
一、核酸的分子結構
二、DNA的分子結構
三、RNA的分子結構
四、核酸的理化性質與應用
第二章 酶與維生素
第一節(jié) 酶的結構與功能
一、酶的化學組成
二、酶的活性中心
三、酶原與酶原激活
四、同工酶及其臨床應用
第二節(jié) 酶的特性與作用機制
一、酶的特性
二、酶的作用機制
第三節(jié) 酶促反應動力學
一、底物濃度對酶促反應速度的影響
二、酶濃度對酶促反應速度的影響
三、溫度對酶促反應速度的影響
四、pH對酶促反應速度的影響
五、激活劑對酶促反應速度的影響
六、押制劑對酶促反應速度的影響
第四節(jié) 酶與醫(yī)學的關系
一、酶與疾病的關系
二、酶在醫(yī)藥領域中的其他應用
第五節(jié) 維生素與輔酶
一、維生素概述
二、脂溶性維生素與疾病
三、水溶性維生素與輔酶
第三章 生物氧化
第一節(jié) 生物氧化的概述
一、生物氧化的概念
二、生物氧化的特點
三、生物氧化的方式
四、參與生物氧化的酶
第二節(jié) 生成ATP的線粒體生物氧化體系
一、線粒體內(nèi)的呼吸鏈
二、ATP的生成、轉移和利用
三、線粒體外NADH的氧化
第三節(jié) 非線粒體的氧化體系
一、微粒體氧化體系
二、抗氧化酶體系
第四章糖代謝
第一節(jié) 概述
一、糖在人體內(nèi)的存在形式及意義
二、糖的生理功能
三、糖的代謝概況
第二節(jié) 糖的分解代謝
一、糖的無氧酵解
二、糖的有氧氧化
三、磷酸戊糖途徑
第三節(jié) 糖原合成與分解
一、糖原合成
二、糖原分解
三、糖原合成與分解的生理意義
四、糖原代謝異常與糖原堆積癥
第四節(jié) 糖異生
一、糖異生途徑
二、糖異生的生理意義
第五節(jié) 血糖
一、血糖的定義與正常值
二、血糖的來源與去路
三、血糖濃度的調節(jié)
四、血糖濃度的異常
第五章 脂類代謝
第一節(jié) 脂類代謝的概述
一、脂類的含義與組成
二、脂類的分布與含量
三、脂類的生理功能
四、脂類的消化與吸收
第二節(jié) 血脂和血漿脂蛋白
一、血脂的組成與含量
二、血漿脂蛋白
三、血漿脂蛋白代謝異常
第三節(jié) 三酰甘油的代謝
一、三酰甘油的分解代謝
二、三酰甘油的合成代謝
第四節(jié) 磷脂代謝
一、磷脂的含義與組成
二、甘油磷脂的代謝
第五節(jié) 膽固醇代謝
一、膽固醇的生物合成
二、細胞內(nèi)和血漿中膽固醇的存在形式
三、膽固醇的轉變
第六章 蛋白質分解代謝
第一節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用
一、蛋白質的需要量
二、蛋白質的營養(yǎng)價值
三、蚤白質的消化、吸收與腐敗
第二節(jié) 氨基酸的一般代謝
一、氨基酸代謝概況
二、氨基酸的脫氨基作用
三、氨的代謝
四、曠酮酸的代謝
第三節(jié) 個別氨基酸代謝
一、氨基酸的脫羧基作用
二、一碳單位的代謝
三、含硫氨基酸的代謝
四、芳香族氨基酸的代謝
第七章 核苷酸代謝
第一節(jié) 核苷酸合成代謝
一、嘌呤核苷酸的合成代謝
二、嘧啶核苷酸的合成代謝
三、脫氧核糖核苷酸的合成
四、核苷酸的抗代謝物
第二節(jié) 核苷酸分解代謝
一、嘌呤核苷酸的分解代謝
二、嘧啶核苷酸的分解代謝
第八章 DNA的生物合成
第一節(jié) DNA復制
一、DNA復制的基本方式
——半保留復制
二、參與DNA復制的酶和蛋白因子
三、DNA復制的過程
四、真核染色體DNA與細胞分裂周期的關系
第二節(jié) DNA的損傷和修復
一、DNA突變的類型和意義
二、DNA的損傷修復
第三節(jié) 反轉錄
一、反轉錄與反轉錄酶
二、端粒酶的含義與功能
第九章 RNA的生物合成
第一節(jié) RNA轉錄
第十章 蛋白質的生物合成
第十一章 基因表達的調控與基因工程
第十二章 水、電解質與酸堿平衡
第十三章 肝的生物化學
參考文獻