對癥飲食（第二版）

定　價：￥22.00

作　者：	蔡洪光編著
出版社：	廣東科技出版社
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787535952813	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	150頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《對癥飲食（第2版）》介紹了食物的性能，如性味、歸經(jīng)、功效、應用；主要的飲食調理方法，如補氣、補血、補陽、補陰；重點介紹了通過單味食物和日常飲食調理，治療內(nèi)科、外科、皮膚科、骨傷科、耳鼻喉口科的常見病癥以及消脂減肥、清腸排毒、虛不受補、營養(yǎng)飲食調理?！秾ΠY飲食（第2版）》通俗易懂，實用性強，易于操作，是健康飲食的好幫手，適合干廣大讀者、群眾閱讀?！秾ΠY飲食（第2版）》編著蔡洪光醫(yī)師編著的醫(yī)學、養(yǎng)生、飲食等書廣為流傳，其實用性和穩(wěn)定療效一直受到國內(nèi)外社會各界人士的好評。

作者簡介

　　蔡洪光醫(yī)師，廣州人，1952年出生，大學畢業(yè)，并師從廣州中醫(yī)藥大學針灸主任靳瑞教授、武當山道長郭高一及積善寺大師陳蔭。從事中醫(yī)臨床和教學二十多年，不僅擅長研究人體經(jīng)絡健康養(yǎng)生文化，還擅長鉆研與其相關的經(jīng)絡全息手診、面診、舌診、脈診、腹診等。編著了《實用經(jīng)絡點穴療法》、《中醫(yī)經(jīng)絡消脂減腹健康法》、《四時養(yǎng)生與飲食》、《對癥飲食》、《觀手知健康》等中醫(yī)系列叢書，其中《觀手知健康》VCD系列（十碟）光盤已由太平洋音像發(fā)行公司向全國出版發(fā)行，受到社會各界的好評?！〔毯楣忉t(yī)師主要能夠將中醫(yī)診斷、中草藥、經(jīng)絡點穴、傳統(tǒng)療法的刮、拍、拔、灸及民間的飲食療法之精華融為一體，其三通一平（一通經(jīng)脈而祛痛、二通大腸而無病、三通血脈而長命、一平關鍵調心態(tài)）的中醫(yī)經(jīng)絡整體綜合療法。見解獨到，與眾不同，解決了許多亞健康和健康美容的問題，甚至一些奇難雜癥往往手到病除，立起沉疴?！〔毯楣忉t(yī)師編著的的經(jīng)絡、養(yǎng)生、飲食、診斷等書，廣為流行，其實用性和穩(wěn)定療法一直受到國內(nèi)外社會各界人士的好評。

圖書目錄

食物的性能
　一、食物的性
　二、食物的味
　三、食物的歸經(jīng)
　四、食物的應用
　　(一)食物的配伍
　　(二)平衡飲食
主要飲食調理法
　一、補氣法
　　(一)補益肺氣法
　　(二)補益脾氣法
　　(三)益氣升陽法
　　(四)益氣攝血法
　　(五)健脾除濕法
　二、補血法
　　(一)益氣生血法
　　(二)補血養(yǎng)心法
　　(三)補血養(yǎng)肝法
　三、滋陰法
　　(一)滋陰熄風法
　　(二)滋陰清熱法
　四、壯陽法
　　(一)溫腎壯陽法
　　(二)填精補髓法
單味飲食調理
　一、蔬菜
　二、水果、堅果
　三、花卉
　四、水產(chǎn)
　五、肉禽
　六、其他類
對癥飲食調理
　一、內(nèi)科的飲食調補方
　　(一)風寒感冒
　　(二)風熱感冒
　　(三)咳嗽
　　(四)哮喘
　　(五)心臟病
　　(六)高脂血癥
　　(七)高血壓
　　(八)低血壓
　　(九)胃腸疾病
　　(十)膽囊炎
　　(十一)慢性結腸炎
　　(十二)便秘
　　(十三)腎結石
　　(十四)腰痛
　　(十五)頭痛
　　(十六)眩暈、失眠
　　(十七)貧血
　　(十八)自汗、盜汗
　　(十九)糖尿病
　　(二十)痛風
　　(二十一)健忘癡呆
　　(二十二)肝病
　二、外科的飲食調補方
　　(一)痔瘡
　　(二)脫肛
　　(三)凍瘡
　三、皮膚科的飲食調補方
　　(一)濕疹
　　(二)癰瘡
　　(三)粉刺、痤瘡
　　(四)黧黑斑
　四、骨傷科的飲食調補方
　　(一)頸椎病
　　(二)腰部扭傷
　　(三)腰肌勞損
　　(四)腰椎間盤突出癥
　　(五)骨質疏松癥
　五、耳科的飲食調補方
　六、鼻疾的飲食調補方
　七、咽喉疾患的飲食方
　八、口腔疾患的飲食方
　九、消脂減肥的飲食方
　　(一)三種特效飲食減肥方法
　　(二)肥胖綜合征的飲食方
　　(三)中藥減肥方法
　十、男人飲食方
　十一、女人飲食方
清腸排毒飲食調理
　一、宿便是萬病之源
　二、宿便的病因病理
　三、糞便的診斷
　　(一)辨大便色
　　(二)辨大便質
　　(三)辨大便量
　　(四)辨大便味
　　(五)辨大便時間
　四、宿便的清除方法
　　(一)自然清腸法
　　(二)灌腸排毒法
　　(三)清腸排毒法
虛不受補的飲食調理
　一、什么是虛不受補
　二、積滯的原因
　三、積滯的表現(xiàn)特點
　四、如何清除積滯
　五、預防積滯的方法
　六、如何判斷積滯的清除
營養(yǎng)飲食調理
　一、均衡營養(yǎng)的理論
　二、人類健康的七大營養(yǎng)素
　三、營養(yǎng)飲食的調理
　　(一)日常飲食
　　(二)營養(yǎng)補充食品
附一　百病調理與禁忌
　一、各種疾病飲食禁忌
　二、藥物減肥方面的禁忌
　　(一)作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的藥物
　　(二)產(chǎn)熱解脂藥物類
　　(三)作用于胃腸道的減肥藥
附二　飲食調理常識
　一、蔬菜加水果能遠離疾病
　二、營養(yǎng)貴在全面均衡適量
　三、人之寶——肝臟
　四、水是最好的飲食良方