化學反應過程及設備主要研究工業(yè)規(guī)模化學反應過程及設備的原理與控制。它是一門綜合性強、要求基礎知識面廣的專業(yè)技術學科,涉及化工、石油、輕工、醫(yī)藥、生化、食品、環(huán)境等眾多專業(yè)。本課程的基本內容包括反應動力學和反應器設計與分析兩方面。課程的建設與改革,必須服從人才培養(yǎng)目標。針對廣播電視大學教育培養(yǎng)對象的特點及其要求,在不破壞課程基本框架的前提下,《中央廣播電視大學教材:化學反應過程及設備》力求深入淺出,能用圖、表說明問題的,盡量減少煩瑣的數學推導,著重做到基本概念的解釋要準確、基本理論和計算要簡明、基本分析解決問題的技能要適用,加強和已學過的課程及工廠實踐的聯(lián)系,注重培養(yǎng)學生的工程觀念,理論聯(lián)系實際,為學生后續(xù)的專業(yè)課程學習和走上工作崗位打下堅實的理論基礎。為了講透基本原理,向學生介紹最基本的概念、理論和方法,為此精選了化學動力學、間歇反應器、理想流動反應器、返混、反應器內的熱量傳遞、復合反應的選擇性、反應器的熱穩(wěn)定性等內容,突出影響反應結果的化學因素和工程因素,讓學生能夠根據反應過程和設備的這些基本內容,分析實際過程和設備的一些現(xiàn)象,以及提出出現(xiàn)異常情況時的解決措施。