經濟動物是現代動物產業(yè)中的重要部分,特別是在特色農業(yè)發(fā)展的今天,經濟動物養(yǎng)殖更顯得尤為重要。本書在講述經濟動物生產科學的基本理論知識(即經濟動物引種馴化、繁育、飼養(yǎng)、環(huán)境與生產)的基礎上.針對目前重要的經濟動物(即經濟獸類、鳥類、兩棲爬行類、經濟昆蟲類及其他)生產技術加以分別介紹。 該教材是動物生產類專業(yè)的核心必修課程,其充分、完善、系統(tǒng)地體現了當前經濟動物生產的理論、技術和實踐的成果與新技術,反映了其科學性、先進性和實用性。該教材不僅彌補了國內在該方面的空缺,更重要的是通過本教材的建設和運用,使學生不僅在理論同時在實踐技術掌握上有一個明顯的提高。本教材不僅適用于動物生產類本科專業(yè)教學,另外,本書還是從事經濟動物生產活動的廣大科研、教學、生產企業(yè)技術人員必備的參考用書。