高效養(yǎng)鵝技術(shù)

第一章 鵝的品種
一、鵝的生物學(xué)特性與生活習(xí)性
二、優(yōu)良的地方鵝種
三、培育的優(yōu)良品種或品系
四、引進(jìn)的國(guó)外鵝種
第二章 鵝場(chǎng)建造與環(huán)境控制
一、場(chǎng)址選擇
二、鵝場(chǎng)布局
三、鵝舍建造
四、鵝場(chǎng)環(huán)境控制
五、飼養(yǎng)設(shè)備與用具
第三章 鵝的繁殖與選育
一、鵝的繁殖特點(diǎn)
二、鵝的生殖器官
三、鵝的產(chǎn)蛋機(jī)理與鵝蛋構(gòu)造
四、種鵝的選擇
五、鵝的繁育方式
六、鵝的繁殖技術(shù)
七、鵝生產(chǎn)性能的測(cè)定與計(jì)算方法
第四章 種蛋孵化
一、種蛋的收集和選擇
二、種蛋的保存和消毒
三、種蛋的包裝和運(yùn)輸
四、種蛋的孵化
五、孵化效果的檢測(cè)與分析
六、初生雛鵝的雌雄鑒別
第五章 鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料
一、鵝消化生理及其利用
二、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
三、鵝的常用飼料
四、鵝日糧配制與飼喂
第六章 肉鵝飼養(yǎng)管理
一、育雛期的飼養(yǎng)管理
二、生長(zhǎng)期的飼養(yǎng)管理
三、育肥期的飼養(yǎng)管理
第七章 種鵝飼養(yǎng)管理與反季節(jié)生產(chǎn)
一、育成期的飼養(yǎng)管理
二、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
三、休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理
四、種鵝反季節(jié)生產(chǎn)
第八章 鵝肥肝生產(chǎn)
一、鵝肥肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、鵝肥肝等級(jí)的劃分
三、生產(chǎn)鵝肥肝的主要品種和配套系
四、鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)
第九章 鵝羽絨生產(chǎn)
一、鵝羽毛類型和特征
二、羽絨規(guī)格與品質(zhì)鑒定
三、鵝羽絨采集方法
四、鵝羽毛的初加工和保存
第十章 鵝場(chǎng)衛(wèi)生管理與疾病防制
一、鵝場(chǎng)綜合衛(wèi)生防疫要求
二、鵝場(chǎng)衛(wèi)生與消毒
三、鵝常見(jiàn)疾病的防制
參考文獻(xiàn)