獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效栽培掌中寶

第一章 概述
一、我國(guó)獼猴桃栽培現(xiàn)狀
（一）獼猴桃形態(tài)特征
（二）獼猴桃的分布
二、獼猴桃栽培歷史、用途與前景
（一）獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用途
（二）獼猴桃栽培歷史和生產(chǎn)發(fā)展前景
第二章 獼猴桃種類和優(yōu)良品種
一、獼猴桃的分類與分布
（一）美味獼猴桃
（二）中華獼猴桃
（三）毛花獼猴桃
（四）軟棗獼猴桃
（五）狗棗獼猴桃
（六）葛棗獼猴桃
（七）金花獼猴桃
（八）闊葉獼猴桃
（九）硬齒獼猴桃
（十）河南獼猴桃
（十一）大扇柱獼猴桃
二、獼猴桃優(yōu)良品種的選擇
三、獼猴桃栽培的主要品種
（一）美味獼猴桃的主要雌性品種
（二）美味獼猴桃的主要雄性品種
（三）中華獼猴桃的主要雌性品種
（四）中華獼猴桃的主要雄性品種
（五）軟棗獼猴桃的主要品種
（六）毛花獼猴桃的主要品種
（七）觀賞用獼猴桃品種
第三章 獼猴桃安全豐產(chǎn)栽培基本要求
一、獼猴桃對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求
（一）溫度的要求
（二）水分的要求
（三）土壤的要求
（四）光照的要求
二、獼猴桃生產(chǎn)污染來(lái)源與控制
（一）建園環(huán)境調(diào)查
（二）生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)
（三）基地環(huán)境保護(hù)
三、獼猴桃安全豐產(chǎn)栽培基本條件
（一）園地的選擇
（二）氣候和土壤條件
（三）園地規(guī)劃
第四章 獼猴桃優(yōu)質(zhì)苗木繁殖技術(shù)
一、獼猴桃有性繁殖育苗
（一）種子采集
（二）種子處理
（三）播種
二、獼猴桃無(wú)性繁殖育苗
（一）獼猴桃扦插繁殖
（二）獼猴桃嫁接繁殖
（三）獼猴桃組織培養(yǎng)育苗
（四）獼猴桃苗木出圃
第五章 獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
一、定植時(shí)間的確定
二、雌雄植株的搭配
三、定植密度
四、定植準(zhǔn)備
五、定植后的管理
第六章 獼猴桃病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
一、獼猴桃主要病害及防治
（一）病害分類
（二）病害癥狀、防治方法
二、獼猴桃主要蟲(chóng)害及防治
（一）主要蟲(chóng)害
（二）蟲(chóng)害癥狀、防治方法
第七章 獼猴桃冬季優(yōu)質(zhì)高效栽培管理
一、獼猴桃樹(shù)冬季修剪
（一）冬剪時(shí)期（二）
冬剪目的
（三）冬剪原則
（四）冬剪技術(shù)
二、獼猴桃樹(shù)預(yù)防凍害
（一）發(fā)生凍害的原因
（二）發(fā)生凍害的癥狀
（三）預(yù)防、減輕凍害的措施
三、獼猴桃樹(shù)預(yù)防抽條
（一）抽條的癥狀
（二）抽條的原因
（三）預(yù)防抽條的措施
四、獼猴桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治
（一）修剪工具的消毒
（二）清潔全園
（三）刮樹(shù)皮、涂樹(shù)干
（四）提早預(yù)防病蟲(chóng)害
五、獼猴桃冬季管理技術(shù)要點(diǎn)
（一）深耕改土
（二）施肥
（三）澆水
（四）修整支架
（五）補(bǔ)苗、栽苗
（六）埋土防寒
（七）種子和接穗的貯存
（八）新栽幼園實(shí)生苗嫁接方法
（九）室內(nèi)嫁接
（十）建園
第八章 獼猴桃春季優(yōu)質(zhì)高效栽培管理
一、獼猴桃樹(shù)春季修剪
（一）補(bǔ)剪
（二）整形綁枝
（三）校架綁蔓
二、獼猴桃樹(shù)春季繁殖技術(shù)
（一）春季嫁接
（二）播種
（三）扦插
（四）花期授粉
三、獼猴桃苗木栽植
（一）整地
（二）苗木的選擇
（三）挖定植穴
（四）苗木定植
（五）澆定根水
（六）留樹(shù)盤并覆蓋
四、獼猴桃樹(shù)地下管理
（一）肥水管理
（二）中耕除草
（三）覆蓋樹(shù)盤
五、獼猴桃病蟲(chóng)害防治
（一）病害（二）蟲(chóng)害
第九章 獼猴桃夏季優(yōu)質(zhì)高效栽培管理
一、獼猴桃樹(shù)夏季修剪
（一）修剪目的
（二）修剪原則
（三）修剪時(shí)期
（四）修剪方法
二、獼猴桃樹(shù)夏季繁殖技術(shù)
（一）嫁接
（二）嫩枝扦插
（三）根插繁殖
（四）壓條繁殖
三、獼猴桃樹(shù)夏季管理
（一）肥水管理
（二）獼猴桃田間管理
四、獼猴桃病蟲(chóng)害防治
（一）防治措施
（二）萎蔫病防治
（三）防止蔭蔽
（四）預(yù)防日灼
第十章 獼猴桃秋季優(yōu)質(zhì)高效栽培管理
一、獼猴桃樹(shù)秋季修剪
（一）修剪目的
（二）修剪方法
二、獼猴桃樹(shù)秋季繁殖技術(shù)
（一）高接換頭的要求
（二）高接換頭的準(zhǔn)備
（三）嫁接時(shí)間
（四）嫁接方法
（五）嫁接后的管理
三、獼猴桃樹(shù)地下管理
（一）施肥
（二）水分管理
（三）土壤管理
四、獼猴桃病蟲(chóng)害防治
（一）病害防治
(二)蟲(chóng)害防治
(三)防治方法
第十一章 獼猴桃果實(shí)采收、貯運(yùn)和加工
一、獼猴桃果實(shí)采收
（一）采收期
（二）采收方法
二、獼猴桃果實(shí)分級(jí)
（一）分級(jí)目的
（二）分級(jí)方法
三、獼猴桃果實(shí)包裝
（一）包裝材料
（二）包裝方法
四、獼猴桃果實(shí)貯藏
（一）貯藏條件
（二）貯藏、保鮮方法
五、獼猴桃果實(shí)運(yùn)輸
六、獼猴桃果實(shí)催熟、食用方法
（一）催熟方法
（二）食用方法
參考文獻(xiàn)
附錄
一、獼猴桃周年管理作業(yè)歷
二、石硫合劑的熬制和使用方法
三、波爾多液的配制