第一章 現代農業(yè)經營與管理概述
第一節(jié) 農業(yè)與農業(yè)經營管理
一、農業(yè)的特征及農業(yè)經營主體
二、農業(yè)經營管理
第二節(jié) 現代農業(yè)經營與管理的內容
一、發(fā)展現代農業(yè)的意義
二、發(fā)展現代農業(yè)的基本思路
三、現代農業(yè)經營與管理的任務
第二章 農業(yè)經營與管理的目標
第一節(jié) 農業(yè)經營與管理目標的確定
一、農業(yè)經營與管理目標的基本構成
二、不同社會條件下農業(yè)經營與管理的目標
三、影響農業(yè)經營與管理目標的因素
四、農業(yè)經營與管理目標的確定方法
第二節(jié) 農業(yè)經營與管理目標和現代農業(yè)發(fā)展
一、農業(yè)經營管理的目標與經營者目標
二、農業(yè)經營管理的目標與農業(yè)經營方式
三、農業(yè)經營管理目標與經營項目發(fā)展
四、農業(yè)經營管理目標與農業(yè)資源安排
五、農業(yè)經營管理目標與生態(tài)環(huán)境
第三章 農業(yè)項目的選擇
第一節(jié) 選擇農業(yè)項目的影響因素和方法
一、農業(yè)項目的特點和種類
一、農業(yè)項目的實施過程
三、選擇農業(yè)項目時應考慮的基本因素
四、農業(yè)項目的評價與決策
第二節(jié) 農業(yè)資源條件與項目選擇
一、土地資源與項目選擇
一、自然資源與項目選擇
三、勞動力資源與項目選擇
四、農業(yè)生產性資產與項目選擇
第三節(jié) 農業(yè)市場條件與項目選擇
一、農產品價格波動
一、按農產品價格波動的規(guī)律進行生產決策
三、避免因價格波動而帶來損失
第四節(jié) 農業(yè)區(qū)域條件與項目選擇
一、農業(yè)項目要依托區(qū)域市場
一、運輸成本是選擇農業(yè)項目的關鍵因素
三、發(fā)揮綜合區(qū)位優(yōu)勢
四、利用區(qū)域產業(yè)的發(fā)展勢頭和聚集效應
五、從產業(yè)配套中尋找機會
第四章 農業(yè)經營與管理條件的利用
第一節(jié) 農業(yè)經營管理中的土地條件
一、農業(yè)生產用地的種類
一、我國農地利用方式的變化
三、農業(yè)生產用地的取得與流轉
四、提高土地資源利用效果的方式
第二節(jié) 農業(yè)經營與管理的資金條件
一、農業(yè)資金概述
二、農業(yè)資金來源
三、我國農業(yè)信貸資金融資機構
四、農業(yè)信貸資金的申辦
五、科學管理,增加農業(yè)資金
第三節(jié) 農業(yè)經營管理中的勞動力條件
一、農業(yè)勞動力的基本特征
二、我國農業(yè)勞動力的特點
三、利用農業(yè)勞動力的方法
第五章 現代農業(yè)經營與管理的組織
第一節(jié) 農業(yè)家庭經營
一、農業(yè)家庭經營及其特點
二、農業(yè)家庭經營的優(yōu)勢和劣勢
三、解決家庭經營局限的方法
第二節(jié) 農民合作經濟組織
一、農民合作經濟組織的特點和作用
二、農民合作經濟組織的運作
第三節(jié) 農業(yè)產業(yè)化經營
一、農業(yè)產業(yè)化經營的含義
二、實行農業(yè)產業(yè)化經營的條件
三、農業(yè)產業(yè)化經營的組織形式
第四節(jié) 農業(yè)莊園
一、莊園經濟的現實意義
二、莊園經濟的經營方式
第六章 農業(yè)經營管理中信息的利用
第一節(jié) 農業(yè)經營管理需要哪些信息
一、市場信息
二、生產條件信息
三、產業(yè)發(fā)展信息
四、相關政策信息
第二節(jié) 如何收集和應用農業(yè)信息
一、農業(yè)信息的來源
二、收集信息的方法
三、收集農業(yè)信息時需要注意的問題
四、信息的應用
第三節(jié) 農業(yè)生產經營信息的發(fā)布
一、農業(yè)生產經營中需要發(fā)布的信息
二、發(fā)布信息的渠道
三、發(fā)布信息時需要注意的問題
第四節(jié) 計算機網絡與農業(yè)信息
一、網絡信息的特點
二、網絡信息的利用
三、如何提高網絡信息的利用水平
第七章 農業(yè)新技術應用與管理
第一節(jié) 國內外農業(yè)科技發(fā)展及其作用
一、國內外農業(yè)科技發(fā)展的狀況
二、科技在各國農業(yè)發(fā)展中的作用
三、我國農業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展方向
第二節(jié) 農業(yè)科技創(chuàng)新與推廣
一、充分認識科技在農業(yè)發(fā)展中的作用
二、從多種渠道獲取農業(yè)科技成果
三、從實際出發(fā)選擇農業(yè)科學技術
四、抓好農業(yè)科學技術的應用
第三節(jié) 科技進步對農業(yè)經營管理的要求
一、管好農業(yè)技術人才
二、利用農業(yè)技術信息
三、加強農業(yè)技術引進
四、進入農業(yè)技術市場
五、搞好農業(yè)技術協(xié)作
六、充實農業(yè)技術儲備
第八章 市場變化與農業(yè)經營管理
第一節(jié) 農產品市場變化的一般趨勢
一、農產品的價格呈上漲趨勢
二、品種結構、品質標準不斷提高
三、綠色、有機農產品越來越受消費者歡迎
四、市場管理更加規(guī)范
第二節(jié) 農業(yè)標準化
一、什么是農業(yè)標準化
二、為什么要推行農業(yè)標準化
三、怎么搞農業(yè)標準化
四、我國農業(yè)標準體系
第三節(jié) 有機食品與綠色食品的生產
一、有機食品生產
二、綠色食品生產
第四節(jié) 無公害農產品的生產
一、什么是無公害農產品
二、農產品安全質量國家標準
三、如何進行無公害農產品生產
四、無公害農產品認證
第五節(jié) 農產品的品牌與商標
一、農產品為什么要打品牌
二、如何培育農產品品牌
三、地理標志、集體商標和證明商標
四、中國名牌農產品的申請、評選認定程序
第九章 農產品質量管理
第一節(jié) 質量管理基本理念
一、質量與質量管理
二、質量管理八項原則
三、實施全面質量管理的四個要領
第二節(jié) 農產品質量管理的內容
一、農產品質量多元化
二、農產品質量管理原則
三、農產品質量管理的層次
四、農產品質量管理的特點
五、農產品質量安全法
六、我國農產品質量及質量管理的主要問題
第三節(jié) 農產品質量管理基本思路與方法
一、以標準化為基礎,提高農產品質量水平
二、接受有關部門對農產品的質量監(jiān)督與管理
三、以質量認證為手段,加強農產品質量控制
四、樹立品牌觀念,增強品牌意識
五、關注農產品質量管理的五個環(huán)節(jié)
第十章 外向型農業(yè)的經營管理
第一節(jié) 外向型農業(yè)的發(fā)展條件
一、外向型農業(yè)發(fā)展的基本條件
二、在國內發(fā)展外向型農業(yè)的條件
三、農業(yè)走出國門的效益
第二節(jié) 外向型農業(yè)的類型
一、外貿出口型農業(yè)
二、中外合資、合作型農業(yè)
三、走出國門的農業(yè)
第三節(jié) 發(fā)展外向型農業(yè)的方法
一、深化對發(fā)展外向型農業(yè)的認識與了解
二、增強農業(yè)生產的實力
三、適應國際市場的需求
四、增加對外聯系的渠道