巧廚娘巧手涼拌菜

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	美食生活工作室編著
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787543678385	出版時(shí)間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書詳細(xì)講解了拌制涼菜的表礎(chǔ)知識(shí)，收錄了清爽蔬果、營養(yǎng)菌豆、噴香畜肉、美味禽蛋和鮮香水產(chǎn)等類別的關(guān)味菜品200款。書中將每道菜品的難易度做了明確標(biāo)識(shí)，并配有詳細(xì)的分步圖。即使是新手，只要翻開本書．也能做出一桌讓全家人胃口大開的美味菜肴。