分析化學實驗

定　價：￥22.00

作　者：	陳媛梅，張春榮主編
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	分析化學

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ISBN：	9787030333544	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	149	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學實驗》根據(jù)《高等農(nóng)、林、水院?；瘜W基本教學要求》編寫，是北京林業(yè)大學和中國農(nóng)業(yè)大學“分析化學精品課程建設”項目的研究成果，可與科學出版社出版的《分析化學》（陳媛梅主編）配套使用。《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學實驗》包括常用分析儀器和基本操作、滴定分析實驗、吸光光度法實驗和電勢分析法實驗等內(nèi)容。同時，在每個實驗后還附有預習報告和實驗記錄，用于督促學生養(yǎng)成良好的實驗習慣?！镀胀ǜ叩冉逃笆濉币?guī)劃教材：分析化學實驗》共含35個實驗，其中8個為綜合設計實驗。《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學實驗》可供高等農(nóng)、林院校生命科學、食品科學、環(huán)境科學、林產(chǎn)化工類等相關專業(yè)使用，也可供醫(yī)、藥、化學等其他相關專業(yè)使用，還可供有關科研單位或藥品質(zhì)量檢驗部門的科研、技術人員參考閱讀。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第1章　分析化學實驗基本知識
　1．1實驗室安全知識及意外事故處理
　1．2分析化學實驗要求
　1．3玻璃儀器的洗滌
　1．4實驗報告的格式
第2章　常用分析儀器和基本操作
　2．1分析天平
　2．2滴定管
　2．3移液管
　2．4容量瓶
　2．5干燥器
　2．6 pHS-2型酸度計
　2．7分光光度計
第3章　定量分析基本操作
　3．1分析天平的使用及稱量練習
　3．2滴定分析基本操作
第4章　酸堿滴定法
　4．1白醋總酸量的測定
　4．2有機酸摩爾質(zhì)量的測定
　4．3混合堿中各組分含量的測定(雙指示劑法)
　4．4氨水中氨含量的測定
　4．5醬油中氨基酸態(tài)氮含量的測定
　4．6鹽酸、磷酸混合溶液中二組分濃度的測定
第5章　配位滴定法
　5．1 自來水中水的硬度測定
　5．2鉛鉍混合液中鉛鉍含量的測定
　5．3補鈣制劑中鈣含量的測定
第6章　氧化還原滴定法
　6．1 K2Cr207法測定Fe2+含量
　6．2過氧化氫含量的測定
　6．3膽礬中銅的測定
　6．4葡萄糖含量的測定
　6．5維生素C含量的測定
第7章　沉淀滴定法
　7．1莫爾法測定水中的氯含量
　7．2福爾哈德法測定氯含量
第8章　電勢分析法
　8．1 Fe3_／Fe2+條件電極電勢的測定(作圖法)
　8．2磷酸的電勢滴定
　8．3氯離子選擇電極測定水中氯
第9章　紫外一可見分光光度法
9．1鄰二氮菲法測定鐵的含量
9．2磺基水楊酸分光光度法測定鐵
9．3維生素B12含量的測定
9．4紫外分光光度法測定維生素C的含量
9．5火腿腸中亞硝酸含量的測定
第10章　綜合設計實驗
　10．1蛋殼中碳酸鈣含量的測定
　10．2小蘇打(碳酸氫鈉)的制備和分析
　10．3葉綠素含量的測定
　10．4 電勢滴定法測定乙酸含量及解離常數(shù)
　10．5設計實驗
參考文獻
附錄
　附錄1元素的相對原子質(zhì)量(1997)
　附錄2常用化合物的相對分子質(zhì)量
　附錄3常用酸堿的濃度
　附錄4幾種常用的酸堿指示劑
　附錄5常用基準物質(zhì)
　附錄6常見弱酸弱堿在水溶液中的解離常數(shù)
　附錄7常見難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)(298K)
　附錄8常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)
　附錄9標準電極電勢(25℃)
　附錄10部分氧化還原電對的條件電極電勢