酒店人力資源管理實務(wù)

第一章　什么是酒店人力資源管理
　第一節(jié)　酒店人力資源管理概述
　　一、酒店人力資源管理的概念
　　二、酒店人力資源管理的特點
　　三、酒店人力資源管理的基本原理
　　四、酒店人力資源管理的過程
　　五、酒店人力資源管理的主要內(nèi)容
　　六、酒店人力資源管理的目標(biāo)
　　七、酒店人力資源部組織結(jié)構(gòu)
　第二節(jié)　現(xiàn)代酒店人力資源管理體系的創(chuàng)建
　　一、現(xiàn)代酒店人力資源管理體系概述
　　二、人力資源管理體系的基本模型
　第三節(jié)　酒店人力資源管理的變革與創(chuàng)新
　　一、酒店人力資源管理地位和職能的新變化
　　二、酒店人力資源管理的新思維
　　三、酒店人力資源管理創(chuàng)新
　　……
第二章　怎樣做好酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃
第三章　怎樣做好酒店人才招聘與配置
第四章　怎樣做好酒店人力資源培訓(xùn)管理
第五章　如何做好酒店人力資源績效管理
第六章　如何做好酒店人力資源薪酬管理
第七章　怎樣做好酒店勞動關(guān)系管理
第八章　酒店員工激勵管理
第九章　附錄
參考文獻