中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編：乳制品和嬰幼兒食品卷

定　價：￥168.00

作　者：	輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編編輯組編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編
標(biāo)　簽：	食品工業(yè)

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ISBN：	9787501985050	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	652	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編：乳制品和嬰幼兒食品卷》內(nèi)容包括最新修訂的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)。收集了截止2010年12月最新發(fā)布的有關(guān)乳制品和嬰幼兒食品的全部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)共計66項。編排依照標(biāo)準(zhǔn)號順序依次排序，以便于檢索。由于每個標(biāo)準(zhǔn)都是“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”，所以目錄中的標(biāo)準(zhǔn)名稱中沒有再重復(fù)出現(xiàn)“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”字祥。本匯編可供乳制品和嬰幼兒食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理部門、生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量檢驗及監(jiān)督機(jī)構(gòu)、相關(guān)科研單位使用。

作者簡介

暫缺《中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編：乳制品和嬰幼兒食品卷》作者簡介

圖書目錄

GB 10765-2010 嬰兒配方食品
GB 10767-2010 較大嬰兒和幼兒配方食品
GB 10769-2010 嬰幼兒谷類輔助食品
GB 10770-2010 嬰幼兒罐裝輔助食品
GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉
GB 12693-2010 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范
GB 13102-2010 煉乳
GB 19301-2010 生乳
GB 19302-2010 發(fā)酵乳
GB 19644-2010 乳粉
GB 19645-2010 巴氏殺菌乳
GB 19646-2010 稀奶油、奶油和無水奶油
GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定
GB 22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽的測定
GB 23790-2010 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范
GB 25190-2010 滅菌乳
GB 25191-2010 調(diào)制乳
GB 25192-2010 再制干酪
GB 5420-2010 干酪
GB 5413.3-2010 嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定
GB 5413.5-2010 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
GB 5413.6-2010 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定
GB 5413.9-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定
GB 5413.10-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素Ki的測定
GB 5413.11-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素Bi的測定
GB 5413.12-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測定
GB 5413.13-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素B6的測定
GB 5413.14-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定
GB 5413.15-2010 嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測定
GB 5413.16-2010 嬰幼兒食品和乳品中葉酸（葉酸鹽活性）的測定
GB 5413.17-2010 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定
GB 5413.18-2010 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定
GB 5413.19-2010 嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測定
GB 5413.21-2010 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定
GB 5413.22-2010 嬰幼兒食品和乳品中磷的測定
GB 5413.23-2010 嬰幼兒食品和乳品中碘的測定
GB 5413.24-2010 嬰幼兒食品和乳品中氯的測定
GB 5413.25-2010 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定
GB 5413.26-2010 嬰幼兒食品和乳品中?；撬岬臏y定
GB 5413.27-2010 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定
GB 5413.29-2010 嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定
GB 5413.30-2010 乳和乳制品雜質(zhì)度的測定
GB 5413.33-2010 生乳相對密度的測定
GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的測定
GB 5413.35-2010 嬰幼兒食品和乳品中B-胡蘿卜素的測定
GB 5413.36-2010 嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定
GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黃曲霉毒素Mi酌測定
GB 5413.38-2010 生乳冰點(diǎn)的測定
GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固體的測定
GB 5009.3-2010 食品中水分的測定
GB 5009.4-2010 食品中灰分的測定
GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB 5009.12-2010 食品中鉛的測定
GB 5009.24-2010 食品中黃曲霉毒素M,和Bi的測定
GB 5009.33-2010 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB 5009.93-2010 食品中硒的測定
GB 4789.1-2010 食品微生物學(xué)檢驗總則
GB 4789.2-2010 食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定
GB 4789.3-2010 食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)
GB 4789.4-2010 食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.10-2010 食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.15-2010 食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)
GB 4789.18-2010 食品微生物學(xué)檢驗乳與乳制品檢驗
GB 4789.30-2010 食品微生物學(xué)檢驗單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.35-2010 食品微生物學(xué)檢驗乳酸菌檢驗
GB 4789.40-2010 食品微生物學(xué)檢驗阪崎腸桿菌檢驗
GB 28050-2011 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
GB 22216-2008 食品添加劑　過氧化氫
GB 26400-2011 食品添加劑二十二碳六烯酸油脂（發(fā)酵法）
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