李、杏優(yōu)質高效生產技術

第一章前景廣闊的無公害李、杏1
第一節(jié)李、杏的種類與營養(yǎng)價值1
一、李、杏的種類1
二、李、杏的營養(yǎng)價值3
第二節(jié)國內外李、杏的生產現狀4
第三節(jié)無公害李、杏生產發(fā)展前景6
第二章無公害李、杏生產的基礎知識9
第一節(jié)無公害李、杏果園環(huán)境質量標準9
一、大氣環(huán)境標準9
二、土壤環(huán)境質量標準10
三、灌溉用水質量標準10
四、果園的污染及其治理11
第二節(jié)無公害李、杏生產資料的使用標準15
一、無公害李、杏生產中農藥的選擇16
二、無公害李、杏生產中肥料的選擇17
第三節(jié)無公害李、杏的質量標準、質量檢驗及認證18
一、無公害李、杏的質量標準18
二、無公害李、杏的質量檢驗19
三、無公害李、杏生產的認定和認證21
四、無公害李、杏生產質量保證體系23
第三章無公害李、杏園的建立25
第一節(jié)園址的選擇、規(guī)劃與土壤改良25
一、我國李、杏栽培區(qū)劃25
二、園址的選擇和規(guī)劃26
三、土壤改良33
第二節(jié)品種選擇34
一、李的主要種類及優(yōu)良品種35
二、杏的主要種類及優(yōu)良品種59
三、李、杏品種的選擇與授粉樹配置82
四、李、杏苗木質量標準與苗木檢疫86
第三節(jié)標準李、杏園的建立88
一、優(yōu)質李、杏苗的培育88
二、李、杏樹的定植99
三、定植后的管理101
第四節(jié)常用樹形與整形過程104
一、小冠疏層形及整形過程104
二、多主枝自然杯狀形及整形過程108
三、紡錘形及整形過程110
四、開心形及整形過程112
五、自然圓頭形及整形過程115
六、延遲開心形及整形過程116
第四章無公害李、杏周年生產管理技術119
第一節(jié)休眠期管理119
一、樹體管理119
二、土肥水管理127
三、病蟲害防治129
第二節(jié)萌芽、開花、坐果期管理130
一、樹體管理131
二、土肥水管理136
三、病蟲害防治138
第三節(jié)果實發(fā)育及新梢迅速生長期管理139
一、樹體管理139
二、土肥水管理143
三、病蟲害防治147
第四節(jié)果實成熟期管理147
一、樹體管理147
二、土肥水管理154
三、病蟲害防治154
第五節(jié)果實采收后管理154
一、樹體管理155
二、土肥水管理157
三、病蟲害防治161
第五章設施李、杏周年生產管理技術163
第一節(jié)設施品種選擇164
一、品種選擇的原則164
二、主要優(yōu)良品種165
第二節(jié)設施的類型與建造167
一、設施的類型與配套設施設備167
二、設施的建造173
第三節(jié)設施內環(huán)境調控技術177
一、光照的調節(jié)177
二、溫度的調節(jié)178
三、濕度的調節(jié)179
四、氣體的調節(jié)179
第四節(jié)設施內李、杏的生長結果習性180
一、設施內李、杏新梢生長特性180
二、設施內李、杏花芽分化特性181
三、設施內李、杏果實發(fā)育特性181
第五節(jié)設施李、杏周年生產技術181
一、休眠期管理181
二、催芽期管理184
三、萌芽開花期管理185
四、果實發(fā)育期管理186
五、果實成熟期管理188
六、果實采收后管理189
附錄192
附錄1無公害李病蟲害周年防治192
附錄2無公害杏病蟲害周年防治193
附錄3李無公害生產綜合技術北京市地方標準(DB11/T 436—2007)摘錄194
參考文獻212